Информации за списанија за храна Е-и

Зборував во претходната статија за списанието за храна. Денес сакам да ви кажам што значи тоа и како се прави практично, но, особено, зошто е важно да се запишува храна во процесот на слабеење. И на крајот (ако не ми е досадно и имате трпеливост да прочитате) ќе ви кажам како добив 2 кг верувајќи дека јадам малку квантитативно и разумно калорично (да… да… каде!).

Во диета, каква и да е, најтешко е ограничувањата во исхраната: не јадете леб, не јадете чоколадо, не пијте сок, помфрит, пица итн. Само помислувајќи дека мора да се откажете од нешто што ви се допаѓа, од тој виножито збор во устата и е како да имате чувство како да се откажувате од вашата диета пред да започнете.

Па, како продолжувате? Со ризик да се повторам, џурнал!

Буун, сега кога ја знаеме теоријата, практиката нè убива.

Дали го инсталиравте MyFitnessPal (или го изгубивте, или FatSecret, или Cron-o-meter, или SparkPeople, или, зошто да не, Samsung Health за сопствениците на телефони Samsung и многу повеќе)? Дали сфативте Сè што треба да направите е да ја барате вашата храна во апликацијата. И знајте ја количината! 🙂

Како ја знаете количината? Колку глупаво прашање!… Имате тежина (имате само кујнски вага во куќата. Нуууу. Каква домаќинка сте? Се шегувам! Немате, можете да купите)… 🙂 Или приближно… 🙂 Или комбинација од двете. 😉

Дали звучи комплицирано? Дали ви се чини дека сте зафатени цело време? Станува главна активност? НЕ, не си во право!

Да земеме практичен пример, или повеќе:

лебот. Доволно е еднаш да измерите парче леб и потоа секогаш да ја внесувате соодветната тежина (приближно), очигледно множејќи ја тежината со бројот на изедени парчиња
супа Ако вашата порција е 3 полони на оброк, по принцип на леб, ќе знаете колку супа јадете. Барем на тој начин.

Дали сè уште ви изгледа комплицирано? Па, кога ќе ја ставите храната, зарем не го отворате фрижидерот, не го вадите садот, ја затворате вратата на ладилникот, го кревате капакот на садот и ја ставате храната во помал тенџере кога ќе се загрее? Па, гледате, и тоа е комплицирано! Лудувам, знам. Но, она што сакам да го истакнам е фактот дека во природниот процес на загревање на храната има само една операција: мерење.

комерцијален бисквит/чоколадо/нафора. Повеќето апликации за најавување нудат и читач на баркодови. Откако ќе го скенирате баркодот и ќе ја идентификувате храната, сè што треба да направите е да ја внесете количината што ви ја дава остатокот од информациите (калории/маснотии/јаглени хидрати/протеини на сто грама) што ги дава апликацијата и често ви дава порција.
јаболко/круша/банана/морков итн. Сите можете да ги најдете во апликации, претежно на англиски јазик (добра можност да го збогатите вашиот вокабулар, нели? Треба да ја погледнеме целата страна на чашата, велам…), но во MyFitnessPal можете да ги најдете и на романски јазик. Затоа и понатаму инсистирам на оваа апликација, не затоа што тие би ми платиле за да ги рекламирам. Иако можеби не би било лоша идеја. 🙂

Зошто е добро да се мери што почесто и да се приближува што поретко? Го правите тоа за точност, но исто така размислувавте и за тоа. И не плашете се од времето, потребни се неколку минути да ставите оброк во апликацијата. Не, не, не таа маса во дневната соба, бидејќи тоа не одговара и го расипува телефонот обидувајќи се. 😛

Зошто дневник храна?

Еден! Имате апсолутна контрола врз сè што јадете, без да мора да се одрекувате од нешто што ви се допаѓа. Сè што треба да направите е да жонглирате со храна за да не ги надминувате вкупните трошоци за енергија/ТДЕЕ (напишав за ова во претходната статија). Со други зборови, не започнувајте да јадете KFC и сладолед на ден и мени и грицкајте на вреќа со пената или чоколадо ако согорувате 1400 калории на ден, затоа што се дебелеете. Поделете ги на денови: денес KFC, утре сладолед, утре меки или во зависност од вашиот TDEE. Но, барем ќе ги јадете, нема да мора да се откажувате од нив. И, можеби најважно, ослободете се од јо-јо ефектот. Но, за тоа во идната епизода.

Аха, тоа звучи глупости, се чини дека БТ не е за мене. Не, не сум и не велам дека правам добро! Но, не станува збор за тоа особено, туку за да дадам неколку примери на калорична храна и кои сепак некои ги претпочитаат и јадат, храна што сè уште можете да јадете без да добиете тежина од нив.

Второ! Постепено ќе ја менувате вашата исхрана на подобро, се надевам… 🙂 Зошто? Бидејќи апликациите споменати погоре ви даваат и извештај за макронутриенти: како да ја делите вашата храна на ден од нивна гледна точка. Гледајќи дека имате голем внес на јаглени хидрати или масти дневно и знаејќи што сте јаделе, ќе можете да преземете нешто и да промените нешто во вашата исхрана на подобро. 😉

И дојдовме до крајот на приказната.

Минатата година имав просечна тежина од околу 54 кг, не многу на 170 см, но не ми се допаѓаше тоа што масниот слој го надмина мојот стандард на „нормалност“. Имав тенки нозе и сланина на стомакот. Вистина е дека и уставот ми „помага“:))))

Затоа, решив дека она што навистина требаше да го сторам е да научам како да се ослободам од нередот во главата (ограничувајќи ја количината на храна за која мислев дека имам) и да се обидам да продолжам со одреден број калории на ден. калоричен внес на храна, сепак јас навистина не бев „вулгарен“ (но тука не успеав жално… 😀).

Што и колку јадевме? Па, кафе наутро, супа од зеленчук на ручек, во која може да додадеме крутони и лути пиперки, салата со овчо сирење, понекогаш сендвич итн. И на ТВ ставам семе, сок и слатко.

Не, не сум глупав, знам дека последните се калорични, но живеев со впечаток дека јадам доволно калории во текот на денот за да си дозволам некои мали третмани навечер. Знаев дека чаша пепси од 250 мл има околу 100 калории, знаев дека семето или бисквитите се калорични, но никогаш не сум се собрал да видам што значат., НЕ бев новинар .

појадок - кафе околу 60 калории од шеќер (сакам слатко). Заборавив да го додадам млекото, затоа што, тој нема калории, премногу бев фокусиран на шеќер. Всушност, откако започнав со дневник, моето кафе има 109 калории (60 шеќер 4 лажички, 46 млеко 1,5% маснотии 100 ml и околу 3 калории црно кафе, вкупно 270 ml чаша гордост). Најчесто, јас пијам две - 218 калории.
ручек - 3 полски супа од зеленчук прибл. 350 грама околу 70 калории. Ако додадам и крутони… и не знам колку круто јадевме. Сега ти кажувам дека 30 грама крутони имаат 137 калории. Јадевме повеќе од 30 грама, околу 50, да речеме - 228 калории.
кафе после ручек, уште 109 калории.
вечера - лесната верзија беше кога јадевме салата од спанаќ со сирење, 154 калории; ако додадеме крутони… и додадеме уште 137, да речеме. Во „тешката“ верзија ставаме топол сендвич, помеѓу 300 и 500 калории во зависност од големината на парчето леб и состојките.
грицкање - 3 вреќи семе од 15 грама секое јадро (да, ги измерив 🙂 потоа) помножено со 87 калории кеса => 261, хммм, додаваме 2 чаши пепси 220 калории и уште 2-3 бисквити (вкусно, Ти се колнам сто калории една, тоа е околу 300.

Собир 218 + 70 + 228 + 109 + 154 + 137 + 261 + 220 + 300 = 1697 калории во добар ден. WTF.

Womanена, 36 години, 170 см, 54 кг и седечка, дека не е ставен тој час неделно кога одев на базен да пливам, согорува 1514 калории! WTF, WTF, WTF.

1697 - 1514 = 183 калории што ги акумулирав на половината. Пфуу.

Роденденот на мојот сопруг дојде, јас направив торта да ти ги лижам прстите. Една порција, дознав подоцна, има околу 132 калории и јадев околу 3 calories 😀

И се разбудив на 29.11.2017 година дека имам 56,1 кг и го следев Божиќ, а потоа и новогодишната ноќ и започнав повторно во јануари со мојот роденден. Што е следно? Околу 2-3 екстра фунти сигурно… Зошто? На Божиќ јадев 1786 калории и верувајте ми дека јадев сè и можев да јадам, имаше место во стомакот, но ќе јадев двапати ако не бележев дневник. ДВОЈНО, добро прочитавте, 3572 калории; додадете новогодишна ноќ без дневник (со дневник отидов на 1766 калории) и денот без списание ми беше околу 2320.

Тежината? На 22.12.2017 година имав 52,5 кг, на 31 декември 52 (на 1 јануари 52,6, верувам и колку јадев 😆), а за роденденот 51.

Сега разбирате зошто е полесно да ослабете кога списате што јадете, а сепак не одбивате ништо?