Информативен центар за кариера профилакса Здрава исхрана за здрави заби Со право
Јадењето тврдо залак поттикнува енергично џвакање и го стимулира формирањето на плунка.
Расипувањето на забите не е судбина: нашите заби се природно здрави и можат да останат така - со правилни превентивни мерки. Покрај совесната грижа за забите и редовната посета на стоматолог, четирите столба на здрави заби исто така вклучуваат навики за јадење свесни за забите и непосредно снабдување со флуор на забите, на пример со флуорирана кујнска сол.
И покрај многуте предупредувања, луѓето во Германија сè уште јадат премногу често и премногу слатки. Последица на ова не е само прекумерна тежина, туку и лоши заби.
Киселата не се забавува
Бактериите во усната шуплина го претвораат шеќерот во киселини. Ова ги отстранува минералите од забот, што порано или подоцна доведува до „дупка во забот“. Ова е особено случај кога слатките често се јадат со часови. Затоа стоматолозите препорачуваат да се ограничите на главните оброци кога јадете и грицкате, а потоа да ги миете забите наместо повеќекратно да ги кревате помеѓу.
Кисела храна, особено пијалоци, како што се овошни сокови, сок шприц и фитнес пијалоци, исто така, ги напаѓаат забите. Тие предизвикуваат таканаречена ерозија, патолошки распад на забната глеѓ и затоа треба да се пијат само во умерени количини. Сокот од лимон, сокот од портокал, сокот од јаболко, но исто така и колата и лимонадата, како и многу видови овошје и тропско овошје се особено кисели. Цицање на шишиња за пиење или плакнење на течноста напред и назад помеѓу забите го зголемува ефектот. Пиење сламки или брзо голтање на пијалокот, од друга страна, скратете го времето на изложеност на киселините. Честа грешка: Со четкање на забите потоа, минералите олабавени од киселините во емајлот на забите се чистат. Наместо тоа, неутрализирање на храна како сирење, тврди бонбони пријатни за заби и гума за џвакање може да го заврши јадењето и устата да се исплакне со обична вода. Треба да почекате најмалку половина час пред да ги миете забите. Внимание: Закуските направени од варен скроб, како што се крцкави и стапчести стапчиња, исто така ги загрозуваат забите, бидејќи овде се случуваат истите процеси на распаѓање во киселини кои го оштетуваат забот, како и кај слатките.
Стоматолошка здрава исхрана
Здрава храна здрава како гризнување, како што се моркови, јаболка или интегрален леб, поттикнува енергично џвакање. Ова не само што ги зајакнува забите, туку и го стимулира производството на плунка. Нашата плунка е најважниот помагател во борбата против киселините, бидејќи ги разредува и апсорбира. Обезбедува природно самочистење и реминерализација на забите. Мека храна како бел леб, шпагети или брза храна може да се џвака без напор и само малку да го стимулира производството на плунка. Како резултат на тоа, храната со шеќер буквално „се лепи“ на забите. Остриот зеленчук и оревите не се само поздрави, туку и подобри за забите.
Витамини за заби
Некои витамини исто така можат да го подобрат здравјето на непцата и забите. Витаминот А обезбедува подобар раст и побрза регенерација на оралната мукоза. Особено изобилува со моркови, јагнешка зелена салата, спанаќ, кеale и црн дроб. Витаминот Ц е вклучен во структурата на дентинот, внатрешното тврдо ткиво на забот, а исто така ги зајакнува непцата. Ни требаат околу 100 милиграми дневно. Еден портокал е доволен за да се задоволи побарувачката. Пиперките, брокулата, јагодите и киви се исто така добри извори на витамин Ц. Витаминот Д не е добар само за коските, туку е неопходен и за нашите заби. Благодарение на нивната содржина на витамин Д, јајцата и видовите риби како лосос, скуша или харинга промовираат складирање на минерали во забот, а со тоа и стврднување на забната глеѓ. Калциумот обезбедува силна коска на вилицата. Голем дел содржи млечни производи, зеленчук како брокула, кеale или ракета и некои минерални води богати со калциум.
Флуор и кариес
За да се спречи расипување на забите, важно е да имате доволно флуор. На овој начин, забите се зајакнуваат во нивната еластичност. Флуорид во трагови значително ја намалува растворливоста на киселината во забната глеѓ. Исто така, може да залечи почетно оштетување на забите со враќање на загубата на минерали преку промовирање на ременерализација. Флуоридите се наоѓаат во повеќето видови храна, но само во мали количини. „Оваа сума не е доволна за ефикасна превенција од кариес.“ Објаснува проф. Стефан Цимер, портпарол на информативниот центар за профилакса на кариес и стоматолошки експерт на Универзитетот во Витен/Хердеке. Затоа, телото треба да се снабдува и со флуорид - со паста за заби што содржи флуор и со готвење со флуорирана кујнска сол. „Флуоридите во солта веќе делуваат на забите во устата“, вели експертот. „Пред да се проголта, флуорираната кујнска сол работи локално преку директен контакт со површината на забот. Ја зголемува концентрацијата на флуор во плунката до половина час и штити од расипување на забите дури и додека јадете “.