Интермитентен пост - поттик за вашиот курс за самит на метаболизмот
Белешка за колачињата
Интермитентен пост - поттик за вашиот метаболизам
Интермитентниот пост не е ниту диета за намалување ниту минува хранлив тренд. Наместо тоа, целта е да се најдат алтернативни метаболички патишта во телото кои имаат позитивен ефект врз нивото на шеќер во крвта, здравјето на срцето и перформансите.
Не нов концепт, но поважен од кога било
Интермитентниот пост не е нов хранлив тренд, па дури и диетален тренд, но тој добива популарност во последните неколку години. Со право - затоа што нашиот дневен внес на храна денес едвај го следи класичниот модел со 3 оброци, но многу повеќе се карактеризира со постојана достапност на храна, со закуски „за да се оди“ и безгрижно лулкање во бурното темпо на секојдневниот живот. Диетата прилагодена на потребите и свесното уживање изгледаат поинаку. Сепак, пред сè, постојаното внесување на храна го принудува метаболизмот во критична ситуација да се сфати сериозно, во која станува збор само за некако преработка на испорачаната храна. Ако едвај останува некое време за паузи за одмор и регенерација, организмот е презаситен за долг или краток временски период и реагира со неспецифични симптоми на болест и исцрпеност. Бројни студии обезбедуваат доволен доказ дека периодите на пост не само што придонесуваат за одржување на здравјето, туку и за враќање на постојните пропусти во метаболизмот на вистинскиот пат.
Интермитентниот пост не е диета
Кај повремениот пост или повремениот пост, внесувањето храна се паузира за одреден временски период. Слично на класичниот терапевтски пост, само што интервалите помеѓу внесувањето храна и апстиненцијата на храна се значително пократки - така да се каже, светло за постот. Не станува збор за јадење помалку, туку поретко, а можеби и малку повнимателно. Фокусот не е на слабеење, туку на регенерација и детоксикација. Не треба без него, не мора да ги проучувате списоците со состојки или масите за исхрана, тоа само бара преиспитување и малку навикнување. Продолжени паузи за оброци наместо диети - едноставни и ефективни!
Како изгледа на дело?
Моделот 16: 8, во кој постите 16 часа и јадете 8 часа, често се користи и може да се спроведе доста добро во секојдневниот живот. На пример, ако прескокнете појадок (и не, појадокот не е најважниот оброк во денот!), Методот 16: 8 успева со малку напор, дури и за инаку озлогласените постојани јадачи. Се разбира, интервалот може да се продолжи и до 20: 4, или да дефинирате 2 дена во неделата на кои целосно постите, додека другите денови не важат правила. Постојат многу можности, контролираните ефекти за телото се секогаш исти. Се разбира, сè може да се пие дури и за време на постот, сè додека нема хранливи материи што обезбедуваат енергија. Значи, вода, чај или кафе без млеко и шеќер се дозволени.
Метаболизмот на постот
Губење на маснотии
Интермитентниот пост не е првенствено насочен кон регулирање или намалување на телесната тежина. Сепак, поради погоре опишаните метаболички промени, принципот неминовно предизвикува и зголемено разградување на маснотиите или ја инхибира синтезата на телесните масти. Покрај тоа, наизменичното постење, исто така, има влијание врз хормоналната рамнотежа. Со регулирање на хормонот лептин, чувството на глад и ситост е избалансирано и на крајот јадете помалку. Последно, но не и најмалку важно, јадете посвесно и повеќе уживате во индивидуалниот оброк, помали закуски помеѓу нив се изоставени.
Превенција од дијабетес
Со цел да се пренесе гликозата до клетките, се ослободува хормонот инсулин. Со постојан внес на храна, нивото на инсулин никогаш не мирува, а долгорочно покачено ниво доведува до намалена чувствителност на хормонот, со резултат дека се бара се повеќе и повеќе од него за да се продолжи да се транспортира гликозата до целните клетки. Оваа таканаречена инсулинска резистенција е класична почетна точка за развој на дијабетес. Нема глукоза за време на постот, така што ослободувањето на инсулин во крвта е исто така намалено. Покрај тоа, чувствителноста на инсулин може повторно да се нормализира низ периоди на апстиненција од храна.
Намалување на крвниот притисок
Резултатите од истражувањето покажаа дека 16/8 периодичен пост предизвикува значително намалување на вредностите на крвниот притисок по само неколку недели, што е споредливо со оние на конвенционалните антихипертензивни лекови: Кликнете тука за врската. Механизмите што стојат зад ова не се целосно разбрани, но може да бидат директен резултат на подобрено ниво на инсулин, бидејќи присуството на самиот инсулин е поврзано со висок крвен притисок. Високиот крвен притисок е релевантен фактор на ризик за кардиоваскуларни болести, чија појава може да се намали благодарение на наизменичното постење.
Воспалителни реакции
70-80% од имунолошки активните клетки се наоѓаат во цревната лигавица. Кога и да јадеме нешто, цревата е зафатена со идентификување на хранливи материи и загадувачи и нивно транспортирање или излачување до целните клетки. Значи, ако постојано јадете храна, вашиот имунолошки систем е трајно активен и едвај доаѓа до одмор. Логично е што има помалку капацитет на располагање за имунолошка одбрана, вистински предвесници на воспаление. Побрзо се разболувате, а воспалителните реакции се лесни. Паузата за јадење за време на наизменичното постење не само што ја смирува активноста на имунитетниот систем сам по себе, туку и кетонските тела формирани за време на постот играат суштинска улога во одржувањето на контролниот имунитет. Тие ја инхибираат активирањето на имунолошкиот систем таму каде што не е потребно. Студиите дошле до заклучок дека периодичниот пост веројатно ќе има позитивно влијание врз хронични, воспалителни болести како што се ревматизам, мултиплекс склероза, деменција, па дури и карцином.
зголемување на перформансите
На нашето тело му треба енергија за да биде ефикасно. Сепак, само мозокот е всушност зависен од присуството на глукоза како извор на енергија, сите други метаболички процеси можат да бидат задоволени на други начини - на пример со обезбедување на кетонски тела од масното ткиво. Организам што научил да премине од метаболизам на јаглени хидрати и маснотии, како што се бара со подолги паузи во исхраната, е во состојба да ги задржи резервите на гликоза за мозокот. Интермитентниот пост може да има значително позитивно влијание врз функционирањето на мозокот и со тоа значително да ја зголеми способноста за концентрација и атлетските перформанси. Во овој контекст, таканаречената себична теорија на мозокот за стресот и истражувачот на мозокот Ахим Питерс дава интересни факти.
Сè може да се јаде за време на оброците?
Концептот на наизменичен пост генерално не забранува никаква храна. Во принцип, можете да јадете што сакате. Се разбира, тука се препорачува и почитување на принципите на здрава исхрана. Никој не помага ако здравствените придобивки од паузата за јадење се негираат со последователно уживање во јадење, брза храна, слатки и готови производи.
Колку е повремено постењето корисно и здраво?
Секој што има претходни болести треба однапред да разговара со својот лекар. Постот исто така не се препорачува за жени кои дојат, бремени жени, стари лица или деца - без оглед на формата - без консултации. За сите други, наизменичното постење може да се спроведува на неодредено време и со каква било диета, дури и за цел живот.
Не бара дефицит на калории и телото не е присилено во метаболизмот на глад, вклучително и ефектот јо-јо, ниту една храна не е забранета и нема недостаток. Од чисто еволутивна гледна точка, луѓето се дизајнирани дури и за периоди на одмор помеѓу оброците. Нашите предци јадеа кога беше убиен тигарот со сабја-заби, а потоа постеа сè додека повторно немаше нешто. Денешната култура на храна е феномен на современото, бурно, богато општество, но од здравствени или перформанси во никој случај не е потребно, дури и јасно контрапродуктивно, ако на телото постојано му се нуди нешто да јаде. Нашиот начин на живот се смени, но гените тешко се променија, а наизменичното постење не е ништо повеќе од обид да се пристапи кон примарна диета среде немирно секојдневие.