Интермитентниот пост помага при дебелина и го подобрува здравјето
28 август 2019 година 17:25 часот Роберт Клат
Според новата студија, луѓето губат во просек 3,5 килограми месечно со наизменично постење. Покрај тоа, формата на исхрана може да се користи и превентивно за здравствена заштита кај луѓе со нормална тежина. Несаканите ефекти не беа документирани за време на долгорочната студија.
Грац (Австрија). Интермитентен пост е форма на исхрана во која луѓето консумираат храна само во одреден временски период. Најчестата подгрупа на наизменичен пост е наизменичното постење, во кое храната се консумира само во рок од осум часа на ден, додека гладувате за преостанатите 16 часа. Една студија на германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) и германскиот центар за истражување на дијабетес (ДЗД) веќе покажа дека наизменичното постење ги намалува маснотиите во панкреасот и со тоа го намалува ризикот од развој на дијабетес.
Научниците од Универзитетот во Грац сега истражуваа какви влијанија има наизменичното постење инаку врз здравјето на луѓето. За да го направат ова, тие истражувале наизменичен пост, во кој луѓето консумираат само вода, чај без шеќер и супа од зеленчук 36 часа, а потоа ја консумираат целата храна дванаесет часа без ограничување.
60 испитаници тестирале наизменичен пост и наизменичен пост
Според студијата објавена во списанието Cell Metabolism, научниците кои соработуваат со Славен Стековиќ поделиле 60 здрави возрасни лица во две групи. Во текот на студијата 30 лица ги задржаа своите претходни навики на јадење, а втората група јадеше според принципот на наизменичен пост. Покрај тоа, користени се податоци од 30 лица кои го користеле принципот на наизменичен пост шест месеци за да се откријат можни долгорочни ризици.
Наизменичниот пост го намалува внесот на калории за 37 проценти
Како што известува Харалд Соуриј, коавтор на студијата, „интервентната група компензираше за некои изгубени калории во текот на дванаесетчасовните фази на јадење, но не сите“. Во просек, ова доведе до постење на луѓето во рок од четири недели 3, Изгубиле 5 килограми и го намалиле внесот на калории за 37 проценти. Контролната група исто така изгубила тежина во текот на периодот на студирање, но само 200 грама во просек.
Покрај тежината, другите биолошки вредности беа променети со наизменичниот пост, кои позитивно влијаат на долговечноста и здравјето. Ова беше изразено кај испитаниците, на пример, со намалување на различните вредности на воспаление, намалување на нивото на холестерол и намалување на тироидниот хормон тријодотиронин, што според други студии влијае на животниот век.
Интермитентен пост без негативни здравствени ефекти
Не се појавија несакани ефекти кај испитаниците кои ја менуваа својата диета шест месеци. Според научниците, затоа нема долгорочни ризици од оваа диета. Наизменичниот пост е исто така погоден како ефикасна диета за луѓе со прекумерна тежина подолг временски период, но исто така може да се користи од луѓе со нормална тежина како превентивна мерка за подобрување на општото здравје.