Исхрана на стари лица - ДГЕ

Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Диета на стари лица
Луѓето на возраст од 65 години и повеќе се нарекуваат постари лица. Промените со возраста се различни и зависат од генетската предиспозиција и начинот на живот, на пример спорт, навики за пушење и јадење. Најважните промени што влијаат на исхраната и статусот на исхрана се однесуваат на составот и тежината на телото, потребите за енергија и хранливи материи, жедта, променетите сензорни перцепции, перформансите за џвакање, варењето и гастроинтестиналниот тракт.
Интернет-страницата на ДГЕ „Соодветно во староста - здраво јадење подобро живеење“ дава информации за темата исхрана во староста и нуди поддршка со угостителството во просториите на постарите граѓани и за обезбедувачите на оброци на тркала. Покрај „стандардот за квалитет DGE за угостителство во стационарни стари лица“ и „стандардот за квалитет DGE за оброци на тркала“, почетната страница нуди, меѓу другото, обемна база на рецепти, како и информации за хигиена и управување со интерфејсот.