Исхрана; Основно училиште Бергвинкел Шлихтерн
Исхраната треба да ги одржува луѓето здрави и продуктивни. Тоа може да го стори доколку храната и пијалокот не содржат никакви материи штетни за организмот, туку сите супстанции кои се корисни за организмот. Навиките на храна и вкус на нашите студенти се повеќе се обликуваат со готови производи. Се претпочита брза храна, слатки пијалоци и производи од бело брашно, додека свежо овошје и зеленчук се консумираат премалку.
Бидејќи децата веќе природно не учат како да се хранат здраво во секојдневниот живот, ние ја гледаме нашата задача како училиште во учењето на нашите ученици здрава исхрана и со тоа иницирање добри навики на јадење.
Нутриционистичко образование во основно училиште може да им помогне на децата да се развијат во самоуверени возрасни кои практикуваат здрава и пријатна исхрана.
Затоа темите за исхрана се цврсто закотвени во училишната програма на основното училиште Бергвинкел.
Во планот за дистрибуција на материјали за предметна настава во основното училиште Бергвинкел, темите што придонесуваат за нутриционистичко образование може да се најдат на секое одделение.
1 учебна година:
- Област за учење „Работа“:
- Производство на производ, на пример, сос од јаболка, овошна салата или сок од јаболко
- Поле за учење „тело“:
- Диета здрава за заби
2-ри учебна година:
- Дизајн на училишен појадок
- Здравата исхрана
- Со сите сетила (вклучително и употреба на чувство за вкус и мирис)
3-та учебна година:
- Поле за учење „растенија“:
- Gито (од жито до леб)
- Област за учење „Работа“:
- Профили за работа, на пр. Пекар (производство на храна)
4-та учебна година:
- Област за учење „Работа“:
- Фарма во минатото - денес (вака се произведуваа основна храна како млеко, јајца, месо и жито - вака се денес)
- Област за учење „јавен живот“:
- Посета на водовод или постројка за третман на канализација (чиста вода како дарител на живот, важен дел од исхраната)
Покрај тоа, календарот на активности на Основното училиште Бергвинкел вклучува различни настани во текот на годината кои исто така даваат придонес во образованието за исхрана. Сите часови ги посетуваат еднаш годишно двајца советници од работната група за стоматолошка заштита на млади. За време на овие посети, децата се воведуваат во исхраната здрава за заби и утрото „без шеќер“. Покрај тоа, причините за развој на кариес се разработуваат заедно со децата и учениците се информираат за содржината на шеќер во „детските производи“ или „модните“ пијалоци. Преку советник за профилакса, децата учат зошто сопствените заби се вредни и вреди да се заштитат. Исто така, секоја година практикуваме правилна техника на четкање на забите со децата.
Покрај тоа, родителите на идните студенти се информираат за здрава исхрана од страна на советниците на родителска вечер.
Пирамидата за исхрана со помош е видлива за сите во училишната зграда. Тоа јасно покажува како е составена урамнотежена исхрана.
Исто така, за време на неделите на промовирање на здравјето, кои се одржуваат на секои четири години - со поддршка на надворешни партнери - темата "здрава исхрана" е обработена.
Вон училишните контакти со локалните супермаркети им даваат на децата дополнителни можности да ја запознаат здравата храна и да ја преработат во здрав појадок или пауза. На пример, на Светскиот ден на детето, некои часови го посетуваат локалниот пазар на тегути со одделенските наставници. Таму децата имаат можност да пробаат органски производи и да научат за здрава храна богата со витамини.
На роденденот на децата, родителите треба да водат сметка децата да не им даваат слатки за нивните соученици. Постојат разни други опции што треба да се решат на вечерните часови на првите родители во 1-та учебна година. Во зависност од желбите на одделенскиот наставник или родителите, роденденското дете може да донесе послужавник со овошје или зеленчук или играчка за полето за игри на час.
Особено кај деца од основно училиште, потребата од течност во однос на телесната тежина е особено голема и доволно пиење е многу основно за здравјето. Затоа кутиите со минерална вода се достапни во сите класи. Финансирањето се дискутира со родителите од одделението. Ова има предност што децата повеќе не носат засладени пијалоци на училиште. Покрај тоа, тежината на чантата е намалена и протекоа шишиња за пиење се минато.
За време на училишниот фестивал, што се одржува на секои 2 години, исто така се прават обиди да се прикажат и понудат компоненти на здрава исхрана, на пример со продажба на домашни ражни рашкувачи или слично. Ние исто така придаваме големо значење на фактот дека не се нудат лимонади или кола. Наместо тоа, минералната вода и шприцовите или млекото се пијалоци по избор.
Секако може да се наведе дека нутриционистичкото образование во училиште помага децата да станат посвесни, да ги прегледаат нивните навики во исхраната, активно да учествуваат во составот на паузата за ручек и на тој начин да се чувствуваат малку поодговорни за нивната исхрана.
Како колеџ, за нас е многу важно да ги информираме и сензибилизираме родителите за предметот „здрава исхрана“. Родителските вечери во градинките, родителските вечери за запишување на училиште, а исто така и по повод вечерните часови на родителите, им овозможуваат на родителите што е можно поопсежни информации, така што нашата цел за започнување урамнотежена исхрана може да се постигне кај што повеќе деца, бидејќи тоа може да се постигне само со помош на родители.