Исхрана рецепт за сладолед од матеница и лимон со нане - FOCUS Online

Овој сладолед е трипати освежувачки. Матеницата го прави убав и лесен, лимонот му дава многу киселост, а нането го дава последниот удар на свежина. За блогерот за храна Мареике Винтер тоа е дефинитивно кулминација на жешкиот летен ден.

Рецепт за сладолед од матеница, лимон и нане (4 порции)

240 мл матеница,

2 пакетчиња ванилин шеќер,

200 гр крема,

65 мл сок од лимон (2-3 органски лимони),

1 грст лисја нане,

1. Нане исецкајте ја ситно и оставете ја на страна.

2. Ставете ги сите состојки во сад и промешајте со жица за матење.

3. Ставете ја смесата во производителот на сладолед и оставете ја да замрзне околу 60 минути.

4. Додадете исечкана нане на самиот крај и промешајте.

5. По 60 минути, ставете го сладоледот во сад и оставете го да се замрзне во замрзнувачот, по можност преку ноќ.

6. Ставете ги исцедените половини од лимон во замрзнувач и послужете го сладоледот во него следниот ден.

---