Исхрана со малку јаглени хидрати за мозокот; Длф Нова

Нашиот мозок старее како и ние, но како да го одржуваме во добра форма?

Во студија во специјализираното списание PNAS, истражувачите од Универзитетот Стони Брукс во Newујорк препорачуваат диета со малку хидрати да помогне. Погледнавте скенирање на мозокот на повеќе од 1.000 луѓе на возраст од 18 до 88 години. Според нивните откритија, има добра и лоша вест. Лошо: нашиот мозок почнува да старее демонстративно во доцните 40-ти - порано отколку што се очекуваше.

Доброто: истражувачите велат дека изворот од кој мозокот се снабдува со енергија се чини дека е одлучувачки. Кај луѓето кои биле ставени на диета со малку јаглени хидрати, мрежите во мозокот изгледале постабилни. Според истражувачите, ова може да биде затоа што мозокот не се напојува од гликоза како извор на енергија, туку од кетони кога се јаде ваква диета.

Други истражувачи советуваат да не се изведува општа препорака од ова. Оваа диета, со зголемените нивоа на маснотии, има свои несакани ефекти, на пример, во врска со здравјето на срцето.

---