Исхрана во старост; ДГЕ; Дел на Долна Саксонија

старост

Вмрежувачкиот центар за исхрана на постари лица во Долна Саксонија е на почеток!

На 27 август 2020 година, учествуваше министерот за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите на Долна Саксонија
Барбара Оте-Кинаст во Берлин ја прифати одлуката за финансирање од сојузната министерка за земјоделство Јулија Кликнер.

Фотографија: BMEL/Felix Zahn/photothek.net

Како дел од иницијативата за исхрана за постари граѓани на Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ), на Мрежен центар за исхрана на постари лица оживеа. Финансиран е од BMEL и Министерството за земјоделство, храна и заштита на потрошувачите на Долна Саксонија (МЛ). Центарот за мрежи е спонзориран од Германското друштво за исхрана (ДГЕ) и е поврзан со делот ДГ Долна Саксонија. Иницијативата за исхрана е дел од IN FORM - иницијатива на Германија за здрава исхрана и повеќе вежбање.

Како резултат на демографските промени, скоро секое трето лице во Долна Саксонија ќе биде на возраст од 65 години и повеќе во 2030 година [1]. Но, како може да се зголеми квалитетот на животот на постарите граѓани во Долна Саксонија? Каква улога игра диетата во ова? Прашања што нè засегаат сите нас - дали како постара личност, роднина или професионалец во овој амбиент.

„Информирај - придружувај - мрежа“

Нашата цел е промоција на угостителство засновано на потреби, за промовирање на здравјето и засновано на потребите за оваа возрасна група.

Нашата задача е оптимизација на:

  • Нутриционистички вештини на постари граѓани, семејни негуватели и оние кои се одговорни за хранење на постари луѓе,
  • Квалитет на угостителските понуди во домовите за пензионери и на „оброците на тркала“ исто така
  • Угостителска состојба за постари граѓани кои се грижат дома или во амбулантски заеднички станови или се грижат од тамошните роднини

Неодамна ажурираниот „Стандард за квалитет на ДГЕ за угостителство со„ оброци на тркала “и во институции за стари лица“, што го разви ДГЕ во име на БМЕЛ, служи како основа за развој и подобрување на угостителството за постари граѓани.

нашиот опсег е прилагодена на структурните услови во Долна Саксонија и истовремено ја зема предвид националната рамка. На информативни настани, напредни курсеви за обука, специјалистички конференции, семинари, работилници и дискусии на работилници, специјалисти, мултипликатори, постари луѓе и сите други актери вклучени во исхраната и угостителството за високи лица имаат можност да ги ажурираат и прошират своите знаења и да се поврзат на регионално и на национално ниво.

Како контакт точка во Долна Саксонија, ќе ви обезбедиме поддршка за технички и организациски прашања во врска со прашањата за исхрана на постари лица и, доколку е потребно, ќе ве советуваме на процесно ориентиран и придружен начин.

Ве молиме контактирајте не лично:

Селина Ваховијак
М-р Наука за исхрана и храна
[email protected]
0511 - 544 1038 2
Достапност: од понеделник до петок

Дарт Хенеман
Диплома за исхрана
[email protected]
0511 - 544 1038 1
Достапност: обично во четврток

Никол Екелман
Диплома за исхрана
[email protected]
0511 - 544 1038 3
Достапност: обично во петок

ДГ секција Долна Саксонија
Вмрежувачки центар за исхрана на постари лица во Долна Саксонија
Хилдесхајмер Страсе 24
30169 Хановер

[1] Државен завод за статистика Долна Саксонија: Резултатите од регионалната проекција на населението за Долна Саксонија до 01.01.2031 година. Хановер (2011) 30 г.