Исхрана во традиционалната кинеска медицина (ТКМ) - Глецер за психотерапија за тело - Хамбург
Принцип на индивидуално-енергетска рамнотежа
Разлика помеѓу западната и источната исхрана
Чи и енергија
Пет фази на промена или елементи во вкусовите
Да се готви според петте елементи значи да се јаде според вашиот личен устав и годишните времиња. Звучи покомплицирано отколку што е. Во пракса, храната се става во тенџерето по редослед на елементите и накратко се меша помеѓу нив. Како резултат, сите органи се снабдуваат со енергија на балансиран начин и исто така имаат одличен вкус.
Принцип на индивидуално-енергетска рамнотежа
Не се потребни извонредни вештини за готвење или особено егзотични состојки за општата форма на исхрана според 5-те елементи. Одлучувачко е само разумното користење на храната и познавањето на енергетскиот ефект.
На пример, однесувањето на вкусот и температурата даваат информации за тоа како храната влијае на органите или психата и енергетската рамнотежа во организмот. Овие енергетски ефекти не само што ги препознаа Кинезите, туку ни беа познати, на пр. Преку Хилдегард фон Бинген.
И така, секогаш ќе ја откриете „античката мудрост“ - како со рецептите на баба.
Кинезите, сепак, се единствените со кои знаењето е пренесено непрекинато и кои понатаму го развиле во рамките на традиционалната кинеска медицина (ТЦМ).
Исхраната започнува со јадење
Ставот кон храната, вистинското време и хармонијата со себе, она што во Кина се нарекува ТАО за правилна исхрана.
Фокусот на кинеската мисла е насочен кон хармонијата и рамнотежата.
Не само радоста од јадење, туку и свеста за тоа што јадете.
Разлика помеѓу западните и источните поуки за исхрана
На запад ги анализираме хранливите и калоричните вредности, се ориентираме на деталите и ја делиме храната според јаглени хидрати, масти, витамини и минерали. Главната цел на храната е развој на услугите што се бараат во нашето општество.
Кинеската мисла се заснова на идејата дека енергијата продира во материјата и ја менува. Ова значи дека вредностите се корисни само ако можат да се користат.
Значи, ако има недостаток на дигестивна енергија, тогаш храната не може да се конвертира/вари и затоа не може да се направи вредна за себе.
Чи или енергија
За Кинезите, Чи е основа на се.
Чи-то или енергијата можат да се менуваат, менуваат и да добиваат различни форми. Затоа тие се нарекуваат и фази на промени.
- без вода нема живот
- кога водата се крева во замаглувањето, таа добила фина, лесна нематеријална форма
- ако се врати назад во земјата - во форма на дожд или мраз - тој доби цврста и тешка форма
- Ја менува својата форма или насока, но не и својата природа
Но, каква и да е формата: Чи сака да тече во човечкото тело со цел да се трансформира. Храната треба да се демонтира и вградува. Затоа, слободниот проток на Чи е толку важен, бидејќи во исхраната со 5 елементи се враќа рамнотежата помеѓу Јин и Јанг.
Промоција на неограничен проток на енергија преку:
- правилна исхрана
- редовни вежби Чи Гонг, т.е дишење и движење
- Енергетска работа како на пр Б. Шиацу
- ментална работа и станување свесни за нашите емоции.
Бидејќи нерешени или несвесни мисли и емоции го блокираат протокот на нашата енергија во телото.
Здравје значи хармонична соработка на органите, заснована на балансирано снабдување со енергија и супстанции.
Ако се појави нерамнотежа, се зборува за празнина (недостаток) или изобилство (вишок).
Јанг значи и топлина и Јин за студ (термички ефект).
Пет фази на промена или елементи во вкусовите
Меѓу другото, овие се користат за да се објаснат физичките и физиолошките односи и да се одреди соодветниот вкус. Вкусовите имаат одреден ефект и затоа можат да се користат терапевтски и профилактички.
5-те елементи
Дрво
Оган
земјата
металвода