Исхрана за кардиоваскуларни заболувања
Здравата исхрана е еден од најважните фактори за спречување на кардиоваскуларни поплаки, но и за живеење со таква болест.
Нешто од сè, ништо премногу
Формулата за здрав оброк може да биде вакво нешто. Дозволете си да бидете во искушение од шарената палета на свежо овошје и зеленчук! Заменете ја храната што ве стреси срцето со здрави алтернативи! Откријте нови рецепти и одвојте време да уживате во вашиот оброк во мир!
Едноставно кажано, здравата исхрана значи снабдување на организмот точно со потребните супстанции за оптимално функционирање. И, во основа тоа се истите хранливи материи што им биле потребни на нашите предци, современи луѓе пред 40 000 години. Износот што е потребен во секој случај, исто така, веројатно се променил само незначително.
Со еден голем исклучок: количината на калории што им е потребна на луѓето драматично опадна. Ова е еден од главните проблеми на денешната диета.
Покрај тоа, луѓето стареат, а условите за живот стануваат сè „туѓи на природата“. Ова значи дека очигледно мали разлики помеѓу храната - на пример, помеѓу животински и растителни масти - стануваат позабележителни.
Промената во самата храна исто така игра улога. Нашата храна, особено преработените производи, честопати содржат многу повеќе сол отколку во времето кога солта беше ретка и скапоцена. Енергетската содржина е исто така обично значително поголема отколку кај дивото овошје и дивиот зеленчук, со кои нашите предци ја покриваа нивната потреба за витамини и други супстанции.
Бидејќи не постои храна што ги содржи сите потребни материи во потребната мешавина, разновидната диета е најдобриот избор. Свежото овошје и зеленчук треба да бидат во фокусот.
Германското друштво за исхрана препорачува пет порции овошје или зеленчук дневно. Како упатство за дел се зема „отворен грст“, така што z. Б. детскиот дел е помал од оној за возрасен маж.
Следното важи и особено за диета што е пријателска за циркулацијата: Треба да бидете особено поштедени со сол.
Користете добри ладно цедени масла и растителни масти, само малку путер и други животински масти! Обрни внимание на содржината на маснотии во сирење и колбаси, рибите треба да бидат на менито најмалку двапати неделно.
Оревите се здраво задоволство. Тие содржат многу маснотии - затоа не грицкајте повеќе од 20 или 30 на ден! -, но ова се состои главно од ефтини незаситени масни киселини. Оревите содржат и протеини, влакна, минерали и витамини (витамини од групата Б и витамин Е).
Производите од цели зрна се подобар избор од „фините печива“, мешавина од различни житарки е подобра од концентрацијата на пченично или пченкарно брашно.
Дали пиеш доволно? Се препорачува еден до еден и пол литри течности дневно. Претпочитајте вода и нискокалорични пијалоци! Уживајте во овошни сокови и алкохол во умерени количини! Пиењето повеќе од три литри на ден може да биде проблематично за луѓето со кардиоваскуларни проблеми, особено ако не се излачува во иста количина, туку наместо тоа се акумулира во телото или дури и во циркулацијата, каде што се зголемува крвниот притисок.
Прочитајте повеќе за оваа тема тука:
Долго време, маснотиите се сметаа за најлош извор на калории. Но, јаглехидратите се исто така тешки.
Оние кои земаат витамини и елементи во трагови во форма на таблети, не го намалуваат нивниот ризик.
Малку маснотии е важно, но треба да бидат и вистинските маснотии во исхраната
Автор: редакција
Ажурирање: 16 март 2018 година