Исхрана за настава во граматички училишта и сеопфатни училишта
За зимскиот семестар 2016/17 година, Универзитетот во Падерборн воспостави диплома и магистер по предмет исхрана, настава во граматички училишта и сеопфатни училишта (GyGe). За само една и пол година, оние кои беа вклучени во ПМФ, Институтот за исхрана, потрошувачка и здравје и Центарот за образовни истражувања и обука на наставници (ПЛАЗ) успеаја да ги дизајнираат, акредитираат и спроведат курсевите.
Големиот број на регистрации за зимскиот семестар 2016/17 со нови 91 студент го одразуваат социјалниот интерес за темата исхрана. Предметот МИНТ исто така се среќава со голем интерес кај учениците (МИНТ се залага за првите букви од зборовите математика, компјутерски науки, природни науки, технологија): интердисциплинарност, посебна соодветност за спроведување на пресечни задачи што треба да се земат предвид во сите предмети од горните училишта, како и изразена секојдневна важност и генерацијата на мотивација за високо учење кај учениците тука е особено значајна.
Северна Рајна-Вестфалија е единствената федерална држава до сега специјализирана за исхрана
Барањата од студентите во новиот курс првично се многу високи, што е прикажано со наставните програми на курсевите и структурите на прописите за студии. Хемија, биохемија, статистика и епидемиологија, анатомија, физиологија, исхрана и храна науки, микробиологија, нутриционистичка медицина, патофизиологија на метаболизмот, јавно здравје исхрана, генетика, нутригеномика, технологија на сензори, народна и светска исхрана, како и култура и одржливост ќе бидат студенти во следните неколку години уредувајте и потоа пренесете го на училиштата. Со придружни настани и испити во образовните науки и предметната дидактика на исхрана, учениците се одговорно придружени на пат кон училиште.
Северна Рајна-Вестфалија е досега единствената федерална држава што вклучи предмет на исхрана во горното ниво на горното ниво во образовниот канон на општите училишта. Во овој контекст, Универзитетот во Падерборн воспостави и опреми ново W3 професорство за јавна здравствена исхрана, кое ќе биде заеднички одговорно за настава во програмите за диплома и магистерски студии, како и за поставување нови акценти во истражувањето.