Исхрана, здравје, долговечност, настан што ги донесе нутриционистите во истата рамка на дискусии
Здравата исхрана, правилната хидратација и правилниот начин на живот помагаат во одржување на здравјето и спречуваат разни болести. Поточно, потребно е диетата да биде соодветна, избалансирана, контролирана со калории, умерена и разновидна, како што предупредуваат стручните лица собрани на второто издание на настанот „Исхрана, здравје, долговечност“, што се одржа на 28 август. 2013 година, во Букурешт.
За време на настанот, нутриционистите отворија дијалог со матичните лекари во врска со правилата за балансирана и здрава исхрана. И дотолку повеќе што матичниот лекар ја претставува првата линија во комуникацијата и интеракцијата со пациентот. Како резултат, познавањето на основните принципи на здрава исхрана е од суштинско значење за матичните лекари да го едуцираат населението за здрав и избалансиран начин на живот, промовирајќи ја пораката „јаде умерено, движеј се повеќе“.
Според проф.д-р Николае Ханку, нутриционист, почесен член на Романската академија, здравата чинија вклучува широк спектар на храна, но ние мора да се грижиме за квантитетот и квалитетот, поточно за пропорциите. Почнувајќи од пирамидата на храна, златното правило е да можете да обезбедите оптимален внес на калории и хранливи материи неопходни за правилно функционирање на организмот. Така, здравата исхрана може да се дефинира со умереност и варијација, за да се добие калориска и хранлива рамнотежа ".
Во исто време, хидратацијата е основна компонента на здравата исхрана, елемент што не треба да го игнорираме.
„Нашиот квалитет на живот и нашето здравје во голема мера зависат од начинот на живот што го имаме. Хидратацијата и правилната исхрана се неопходни и практични фактори за да се одржи во добра состојба чудото што Бог ни го даде: нашето тело. Дали правиме време да консумираме најмалку два литра течности дневно? Дали знаеме колку е важно? Терморегулација, чистење на телото преку бубрезите, извршување на метаболички процеси или подмачкување на 'рскавицата, на сите им треба правилна и навремена замена на изгубените течности. Извори на вода се оние присутни во пијалоците, но исто така и оние присутни во храната. Вода, чаеви, инфузии од билки, сокови, но и вода од овошје, зеленчук, супа, јогурт, се основни извори и достапна за сите “, рече за време на настанот„ Исхрана, здравје, долговечност “д-р Родика Танасеску, претседател на Националното друштво за семејна медицина.
Всушност, спречувањето на хронични нарушувања во исхраната и зголемувањето на квалитетот на животот се две стратешки насоки на јавното здравје ширум светот. Според проф.д-р Габриела Радулијан, раководител на Институтот за дијабетес, исхрана и метаболички болести, превенцијата од хронични незаразни болести се прави пред се со оптимизирање на животниот стил, а тоа значи: урамнотежена исхрана, физичка активност, контрола тежина, прилагодување кон психосоцијалниот стрес, доволно спиење, откажување од пушење, како и придржување и усогласеност со медицинскиот акт “.
„Исхрана, здравје, долговечност“ обедини над 50 матични лекари, кои имаа можност да ги научат од специјалистите присутни на настанот најновите новости поврзани со балансирана и здрава исхрана. Презентациите беа проследени со сесија на интерактивна дискусија за важноста на исхраната во секојдневниот живот.
Настанот беше модериран од акад Маја Симиоеску (директор на Националниот институт за биологија и клеточна патологија „Н. Симионеску“) и проф.др. Николае Ханку (почесен член на Романската академија).
Научен партнер: Здружение на семејни лекари Букурешт
Управување со настанот: Здравствена прес-група