Избрани пржени рецепти за Морун

Се разбудив со оваа грдост во мијалникот: Д. За среќа, јас не сум одговорен за чистење на рибите. Ова семејство на есетра е грдо, со тоа можете да ги одвикнете децата: Д. Јас го подготвив во јајце и пченка, за секој да избере според својот апетит. Секој е задоволен од вкусот, заборавајќи го неговиот првичен изглед .

состојки

1 морун
сол
лимонска трева
ѓумбир
Лимон
јајца
Бело брашно
пченкарно брашно
масло за пржење

Начин на подготовка

Исчистете ја и измијте ја рибата. Исечете го на кругови .

Треска се посолува, се попрскува со сок од лимон и се зачинува со ѓумбир во прав и сува лимонска трева. .

Половина од количината го ставам секое парче преку пченкарен скроб и пржев во топла маслена бања .

Другата половина од рибните прстени ги дадов преку белото брашно и претепан јајце со сол, а потоа пржев во масло .

Рибата ја послужив на излет на чинија украсена со парчиња лимон, магдонос и бугарска пиперка. .

Покрај него ставив сос со јогурт и лук .