Изматени јајца со сланина и пиперчиња

• Пристаниште: 2
• Време: 20 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 356 година
• КХ: 3 гр
• Е: 19 гр
• П: 30 гр

Кујнски апарати

состојки

• 4 јајца со големина М.
• 3 лажици шлаг 30%
• 3 лажици минерална вода
• 8 парчиња сланина
• 150 гр краставица
• 1 нотка сушен морско оревче
• 1 нотка сол од бамбус
• 1 нотка бел пипер
• 8 стебленца пиперчиња
• 2 лажички путер

подготовка

1. Изматете ги јајцата, павлаката и минералната вода во висок сад со рачен мешалка • Зачинете со сол и црн пипер • Измијте ги власеците и исечете ги на ситни ролни • Измијте ја краставицата и исечете на парчиња.
2. Исечете ја сланината на мали парчиња • Ставете го путерот во нелеплива тава и кратко пропржете ја сланината, извадете ја и исцедете ја на кујнска хартија.
3. Истурете го преостанатиот путер во тавата и додадете ја смесата со јајца и оставете ја да се зацврсти на средна топлина, а потоа повлечете ја смесата со јајца неколкупати од работ на садот до центарот со шпатула • Непосредно пред да се подготват изматените јајца, додадете сланина.
4. Нанесете го со свеж морско оревче и послужете.

Посакуваме добар апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---