Јадењата на менито во ресторанот се завршени; дизајн

Вие сте тука: Дома | Идеен базен | Гастрономски совет на неделата | Правење храна поздрава во ресторанот

Општиот тренд кон поздрава исхрана продолжува. Луѓето сакаат да бидат фит и витални. Тие ја ценат регионалната храна, исто така и органскиот квалитет. Со повеќе едукативна работа, за многу луѓе станува сè поважно да купуваат добра храна наместо само да земат сè ефтино. Па, зошто воопшто да не размислите да ги направите вашите придонеси поздрави во целина. Еве седум совети:

1. Исто така понудете помали порции
Ова не значи постари чинии - наместо јадења слични на предјадења. Наместо коридор за кожа со „дебела маст“, многу луѓе би сакале да нарачаат неколку ситници. Генерално, тоа дава подобро чувство. Патем, вие исто така имате повеќе профит по ова прашање.

2. Создадете менија за диети
Како алтернатива (или покрај) помали порции, можете да ги свртите масите и да понудите избрани диетални менија кои се состојат од мал почетник, главно јадење и десерт. Сè е прилагодено на различните принципи на диета, како што се „мени со малку јаглени хидрати“ (т.е. малку јаглехидрати), „мени без глутен“, „нискокалорично мени“ или „кетогено мени“ (надворешен линк). Не мора повторно да ги измислувате сите јадења, но можеби само повторно ставете ги заедно или направете мали промени во постојните рецепти. Промовирајте ги овие менија со привлечни симболи и известувања на вашата картичка.

3. Зачинете ја нездравата храна со здрави додатоци
Да претпоставиме дека имате плескавица на менито. Користете пунџа од цели зрна за тоа, локално одгледувана зелена салата, органски домати и слично и детално опишете ја на менито. На овој начин плескавицата станува скоро фонтана на здравјето:) Можете исто така да служите мала чиста свежа овошје како десерт со секој плескавица бесплатно (но секако внатрешно пресметана). Тоа исто така дава добро чувство.

4. Понудете поздрави гарнитури
Наместо помфрит, компир или тестенини, би можеле да користите сладок компир, киноа, кинеска зелка на пареа, ориз од цели зрна, пире од наут, итн. Ова неизмерно ја подобрува вашата храна и дава на секое јадење одреден позитивен впечаток за здравјето.

5. Понудете и здрави пијалоци
Можниот опсег е огромен. од органски чаеви, свежо исцедени сокови, пиво без глутен до млеко од соја и бадем и домашни лимонади. Пијалоците направени со ѓумбир и јаболков оцет, исто така, имаат многу добра репутација и лесно се прават. Бидете иновативни и отворени за нови идеи.

6. Десертите исто така можат да бидат здрави
Повеќето луѓе кои сакаат да изгубат тежина, или барем да јадат посвесно, се одрекуваат од десертот. Одете спротивно на овој тренд и продавајте здрави, свежи десерти, алтернативи без шеќер, мали порции (на пример, сервирани во чаша) или 2, 3 или 4 порции за споделување со пријателите (за да има одредена забавна компонента).

7. Не заборавајте ниту на децата
Доколку на менито на вашите деца понудите помфрит, шницел и копродукции, децата секако ќе ги посакаат. Но, ако продадете други, поздрави предмети, повеќето деца ќе го порачаат и тоа. Ако се сомневате, треба само паметно да го спакувате. Наместо пржени, масни компоненти, може да имате скара и печени во рерна. Вкусен зеленчук и мал избор на овошје автоматски се додаваат на секое јадење. Ако децата се чувствуваат добро, и родителите се чувствуваат добро и ќе се вратат!

Повеќе статии на темата

Општиот тренд кон поздрава исхрана продолжува. Луѓето сакаат да бидат фит и витални. Тие ја ценат регионалната храна, исто така и органскиот квалитет.

Секако можете да направите маркетинг и рекламирање за вашата гастрономија на многу начини - од социјални медиуми, преку печатени материјали (како што се флаери), внатрешно рекламирање (како што се натпревари) до пр.

За да го задржите вашиот бизнис профитабилен, редовно треба да правите темелна анализа на садовите од вашето мени. Темата е многу широка и влегува длабоко во многу различни области.

Луѓето не одат на диета само по Божиќ или за време на постот. Во секоја сезона од годината тие сакаат да ја вратат својата тежина од соништата или мора да јадат диета од медицински причини.

Убаво класично печење во недела може да биде добра алтернатива за бранч. Претпоставувајќи дека многу конкуренти во вашата област веќе нудат бранч во недела, ќе ви биде особено тешко да воспоставите бранч и секогаш да бидете подобри од другите.

Ние користиме колачиња на нашата веб-страница со цел постојано да го подобруваме за вас. Научи повеќе