Јадење сурова колбраби - сурово уживање во храната! Јадеме здраво
Колраби е еден од ретките зеленчуци што ги вкусувам само сурови. Според мое мислење, не е потребно да се готви колераби. Јадењето сурова колера е вистинско уживање. Вкусот е благ и не премногу доминантен. Колку што знам, не сум сам со ова мислење. Постојат многу луѓе како мене кои претпочитаат колбраби како сирова храна од варена.
Дали треба да лупам сурова колераби
Ако сакате да ја јадете вашата колера сурова, можете да го направите тоа лесно. Од здравствени причини, дефинитивно не треба претходно да ја лупите колбравата. Сè што треба да направите е да го измиете малку за да не се држи земја или друга нечистотија.
Сепак, постојат видови на колера, чија кожа е многу тврда. Нема добар вкус и не е убаво да се џвака. Тука е лесно да се отстрани лушпата од суровата колера однапред.
Јадете колера сурова - но како?
Постојат бројни начини да се јаде сурова колера. Ако сакате да си го олесните тоа, можете да земете зеленчук, да го излупите и само да го гризнете. Исто така е многу добро да се грицкате со натопи и сосови. За ова не ви треба добро натопи и исечена сурова колбраби. Совршена здрава алтернатива за другите грицки што грицкаат.
Суровата колерабија може исто така да се користи многу добро во салати. За да го направам ова, јас обично исекувам многу фини парчиња и правам прилично силен прелив, бидејќи самиот вкус на Колбраби не е толку силен. Скоро неутралниот вкус има и предност што суровата колера може да се комбинира со скоро што било.
Инаку, колерабијата е исто така погодна како ситно јадење од зеленчук или закуска што треба да ја однесете. Ако сакате зелени смути, таму можете да користите и колераби. Колраби исто така има многу добар вкус за мене „среден“, па ниту варен ниту суров. За да го направам ова, го ставам во врела вода кратко време, го лебувам и го пржам како шницел - вкусно!
Можете ли да јадете праз суров?
Направете сладолед од диња сами (без шеќер)
Јадете ја вистинската колера сурова
Колраби има апсолутно најдобар вкус директно од градината. Ова не е најмалку важно како резултат на фактот дека можете сами да ги изберете сортите и да не зависите од стандардот на супермаркетот. Ако сакате садите колбраби, треба да го прилагодите вашиот избор на сорта, така што ќе имате добра жетва во текот на целата сезона. Постојат многу брзи, помали сорти што се изедени сè додека не се произведат поголемите сорти. Особено добро познато тука е супер топењето, кое исто така е едно од моите омилени. Кога малите сорти се подготвени, можете веднаш да засадите и, заедно со голема сорта, да постигнете три жетви годишно.
Ако сакам да јадам колера сурова, тогаш или користам мали сини сорти или стопена колера. Сепак, и двата типа на колера се поретки во супермаркетот. Единственото нешто што помага е да имате сопствена градина или балкон на кој можете да засадите малку зеленчук.