Јадењето брокула помага за рак на панкреасот
Знаеме дека зеленчукот е здрав. Истражувачите сега покажаа дека, покрај витамини, брокулата содржи и активна состојка против агресивниот карцином на панкреасот.
Брокулата не само што содржи многу витамини и минерали, туку и активна состојка против агресивниот карцином на панкреасот. Состојката сулфорафан ослабува отпорни матични клетки на тумор и ги прави ранливи, објавија истражувачите од Универзитетот во Хајделберг и Германскиот центар за истражување на рак (ДКФЗ) во специјализираното списание „ГУТ“.
Според неа, дури и нови и, во други случаи, ефикасни лекови против рак досега не успеале да сторат ништо против матичните клетки на ракот на панкреасот. Секоја година повеќе од 12.000 луѓе во Германија развиваат агресивен карцином на панкреас. Тие ретко ја преживуваат дијагнозата повеќе од една година.
Распнато семејство
„Кај другите тумори, помалку од три проценти од клетките на ракот се матични клетки на туморот по правило. Спротивно на тоа, карциномот на панкреасот содржи десет проценти или повеќе од овие агресивни клетки“, објасни водечкиот автор на студијата, проф. Ингрид Хер. Клетките се штитат со посебен механизам. Активната состојка сулфорафан содржана во брокула и друг зеленчук од семејството на крстосници како што се карфиол, бриселско зеле или ке k го парализира токму овој механизам, објавија истражувачите.
Во експериментите со клеточни култури и лабораториски глувци, сулфорафанот го инхибира формирањето на крвните садови во туморот и растот на туморот без да предизвика несакани ефекти. Во комбинација со лекови против рак, овој ефект бил зголемен.
Furtherе следат понатамошни студии
„Минатата година, големо канадско истражување со 1.338 пациенти со карцином на простата покажа дека големата потрошувачка на брокула и карфиол може да ги заштити пациентите од метастаза на туморот“, објави Хер.
Во понатамошна студија, пациентите со карцином на панкреас сега треба да добиваат и сулфорафан покрај конвенционалната терапија, објави Хер. „Ние сакаме да провериме дали пациентите имаат корист од дополнителната потрошувачка на сулфорафан, која количина е неопходна и дали само потрошувачката на брокула и карфиол може да ја поддржи терапијата со рак.