Јадењето на одмор и не дебелеењето Експерт објаснува како да ја задржите вашата тежина Вечер весник Минхен

Нутриционистот Уши Кхлер-Кронестер има приватна ординација во Минхен.

експерт

АЗ: Г-ѓо Кчлер-Кронестер, зошто толку лесно се дебелеете на годишен одмор?
USCHI KЦHLER_KRONESTER: Неколку компоненти комуницираат. На одмор можете да се опуштите и да имате повеќе време да размислите за храна. Потоа има закуски како сладолед, кои можеби не ги јадете дома. И: на одмор сакате да се почестите со нешто.

Кои се најголемите стапици со калории кога патувате?
Во Италија тоа е секако пица и тестенини, во Грција пржена храна или мусака, што е често мрсно масло. И генерално, печива како што се кроасани. Оваа комбинација на јаглени хидрати со краток ланец и маснотии е најлошата работа во однос на зголемувањето на телесната тежина.

Значи, вие не треба да го правите тоа. Што друго е важно?
Треба да вклучите што повеќе вежбање во текот на денот и да ги заработите оброците со тоа, така да се каже. Кога станува збор за исхраната, фундаментално е важно да се јаде што е можно богато со протеини и што е можно помалку со јаглени хидрати.

Тоа значи?
Лошите јаглехидрати со краток ланец се оние кои телото веднаш ги претвора во шеќер. Значи: пица, тестенини, бел леб, компири, ориз. Зеленчукот, пак, е добар, јаглени хидрати со долг ланец.

Протеините исто така треба да бидат на плочата. Кои?
Четирите најважни извори на протеини се риба, месо, млечни производи и јајца. Ореви и семиња се исто така вклучени. Со протеини се чувствувате пријатно сити и не сте во кома со јаглени хидрати, така што едвај ќе се движите.

Бифе? „Може да се јаде многу, но вистинската работа“

Како би појадувале на одмор?
Денот би го започнал со две јајца, свежи домати и краставици или грчки јогурт со овошје и ореви. Производите од бело брашно треба да се изостават и да се користат цели зрна.

Проблем вклучена: Како се однесувам фигурно свесно?
Може да се јаде многу, но вистинската работа. Имено: многу зелена салата, зеленчук, кисели краставички во маслиново масло. Или шунка и диња, разни видови свежо сирење, риба на скара, антипасти, домат и моцарела. Сето тоа е безопасно. Тешко станува само ако имам многу придружни садови со него. Ако не сакате да одите без неа: мали количини или ограничени на неколку дена.

Еднонеделен одмор во Италија - колку често треба да има пица и тестенини на чинијата?
За да не се здебелам, би рекол: двапати. Тогаш е подобро да не јадете пица навечер, туку на ручек. И препорачувам претходно да јадете белки, како што е парче моцарела. Тогаш можеби веќе не ви треба целата пица.

Тогаш следниот ден доаѓа големо жалење?
Во суштина, мислам: Уживањето треба да остане на одмор. Човек треба свесно да поставува исклучоци и да ужива во нив без жалење. Следниот ден повторно чекорите помалку или дури и претходниот ден ако знаете дека претстои голема вечера. Тогаш само брза прошетка на плажа еден час.

Тоа е доволно?
Одете на брз час на прошетка, тоа е добро. Секако дека не можете да застанете на секој излог. Во ова време, можете да поминете околу шест километри. Фитнес нараквици се добри во овој контекст, тие можат да се користат за контрола на движењето и да се мотивирате.

Колку чекори треба да направите дневно?
Најмалку десет илјади.

Закуски помеѓу оброците исто така може да започнат. Кој ритам го препорачувате?
Три оброци со разлика од пет часа. Ова е оптимално затоа што одговара на природниот циклус на инсулин.

И, ако сакате закуска покрај базенот меѓу нив, што е најдобро?
Алтернативи се, на пример, јогурт со овошје, ореви и стапчиња од овошје или зеленчук со натопување на јогурт.

Како да знам дали сум навистина гладен или немам доволно пиење?
Ако сте гладни помеѓу нив, прво треба да испиете чаша или две вода. Тогаш забележувате дали е навистина гладен или недостаток на течности.

Алкохол? Апсолутно проблематично за тежината

Колку вода треба да пиете дневно?
Треба да пиете 30 до 35 милилитри вода на килограм телесна тежина. Ако претпоставиме лице со тежина од 70 килограми, ние сме на 2,5 литри на ден. Ако е жешко, треба да пиете уште две или три чаши. Пред и додека пиете алкохол, треба да се користи и вода.

На тема алкохол: Многумина се занимаваат со тоа и на одмор, на пример во хотелскиот бар.
Тоа е голем проблем. Поради топлината, повеќе би користел шприцови. Gин и тоник и така натаму се апсолутно златно колко згора на тоа. Ако мрзо лежам цел ден и пијам џин или слично, тогаш е јасно дека за две недели ќе качам најмалку две до три килограми. И со две кила и онака добро се извлековте.

Исто така постои и спротивното: луѓе кои немаат апетит на жештините. Што советувате?
Овие луѓе дефинитивно треба да пијат повеќе од вообичаеното сугерирано количество. Треба да имате три лесни оброци, како што се кварк, урда или домашно смути. Тоа има смисла, бидејќи во спротивно телото го добива потребниот шеќер напаѓајќи ги мускулите.

Јаде премногу на одмор? Така, ќе поминете низ денот, свесно за фигурата

За оние кои се препуштија премногу за време на празниците, Уши Кчлер-Кронестер има здрави предлози за утро, пладне и вечер.

Појадок

Експертот за исхрана препорачува кварк со малку маснотии (има многу протеини и воопшто нема јаглехидрати во споредба со јогурт со пет грама јаглени хидрати на 100 грама). Или урда со бобинки.

Ручек

Убава салата со две јајца и конзерва туна и многу салата. Алтернативно: грчка салата со црвен пипер, краставица, маслинки, оригано, многу фета и прелив од маслиново масло и оцет.

вечера

Три јајца фритета со тиквички. Според експертот, не треба да јадете јаглехидрати со краток ланец навечер. Алтернативно (ако има убава салата со јајца на ручек): морска платика на скара со мешан зеленчук. Се применува следново: нема овошје навечер. Бидејќи има многу повеќе шеќер од зеленчукот. Кчлер-Кронестер прави математика: овошјето има просечно 15 грама шеќер на 100 грама, зеленчук во просек пет грама: „Ако јадам 200 грама манго, тоа се 30 грама шеќер“.

Пријавете се или регистрирајте се

Додај во моите теми

Веќе избравте од 15 теми

Веќе го следите ова прашање

За да можете да го користите „My AZ“, мора да се согласите со складирање на податоци.