ЈАдете ДОБРО СО ФРУКТОЗНА НЕСОПОШТЕТСТВО СО РЕЦЕПТИ - PDF Бесплатно преземање
1 ДОБРО ЗА ЈАДЕFЕ АКО ФРУКТОЗА ВОВЕД 8О РЕЦЕПТИ
2 Кирстен Кашеи Астрид Бишер Јадење добро со фруктоза - нетолеранција
3 содржини 35 Болката во стомакот може да има многу причини. 6 Што сакате да знаете? 11 Овошен шеќер може да ве разболи 12 Современи навики во исхраната 15 Што е фруктоза? 16 Како се развива нетолеранцијата на фруктоза 20 Мали деца често погодени? 22 Типични поплаки 27 Дијагноза и барање траги 28 Само-набудување 30 Тест за дишење на водород на медицинска дијагноза 35 Што друго може да биде тоа? 41 Нутриционистичка терапија Стручна помош 45 Уживајте во симптомите без 48 Кои производи содржат колку фруктоза? 52 Стартна фаза: Смирете ги цревата, променете ја исхраната 54 Втора фаза: Тест и разгледајте ги вашите преференции 57 Фаза на благосостојба: Јадење со добро чувство 61 Наука за храна: Ова е важно сега 62 Состојки и хранливи вредности Што треба да знаете 64 Не сите шеќери се исти 67 Слатки од Органска индустрија 69 Замени за шеќер и засладувачи 71 Рекламирање за нова здравствена свест? 15 Што е фруктоза? 20 Зошто децата се особено погодени? Stiftung Warenest Јадете добро ако сте нетолерантни на фруктоза
4 48 Дали знаете колку фруктоза има во кој производ? 75 Гответе сами и знаете што има во него 76 Рецептите на прв поглед 78 Главни јадења, закуски или обете? 81 најважни хранливи состојки 84 рецепти 86 основи 108 главни јадења 134 десерти и печива 158 пијалоци и закуски 186 Нашата голема хранлива табела со сите витамини, минерали и елементи во трагови на прв поглед 182 Помош 182 Адреси 183 Индекс 186 Табела на витамини, минерали и елементи во трагови 84 Рецепти кои сами се готват не предизвикувајте проблеми и вкусот е навистина добар.
10 11 Овошниот шеќер може да ве разболи Подуеност на стомакот, чувство на притисок или надуеност, дијареја ако негодувате во желудникот или цревата, телото не толерира нешто добро. И, некои трендови во исхраната секако можат да имаат свој удел во ова. Овошјето е здраво, кој би се осмелил да и противречи на оваа докажана нутриционистичка мудрост? На крајот на краиштата, тоа не се нарекува Јаболко на ден го држи докторот за ништо. И, дали една чаша млеко не содржи многу здрав калциум? Како и да е, има сè повеќе луѓе кои реагираат на овошје и млечни производи со дигестивни проблеми. Според анкетите, до 40 проценти од Германците денес веруваат дека одредена храна или пијалоци не можат да се толерираат добро. Различни шеќери се особено вознемирувачки за современите луѓе: овошниот шеќер (фруктоза) во овошјето и млечниот шеќер (лактоза) во млечните производи. Генерално, се чини дека стапките на нетолеранција се зголемуваат. Но, што може да биде тоа? Различни фактори можат да играат улога во ова. Луѓето никогаш не биле свесни за својата исхрана како што се денес. Откако ќе го забележите, веројатно ќе забележите кога нешто не е во ред. Во исто време, во списанија или на телевизија, никогаш
16 17 усна шуплина хранопроводот жолчен меур главен жолчен канал дуоденум дебело црево желудник панкреас панкреатичен канал тенкото црево додаток додаток црв процес ректум анус Бактериите таму ја преземаат задачата на ензимот и го метаболизираат шеќерот во масни киселини со краток ланец. Ова доведува до зголемено формирање на гасови во стомакот. Со други зборови: бактерискиот метаболизам во дебелото црево, кој всушност не е наменет, резултира со водород (H 2), јаглерод диоксид (СО 2) или метан и овие гасови на крајот предизвикуваат непријатен гас, притисок и исполнетост или дури и дијареја по конзумирање премногу фруктоза . Следното е добро да се знае: Фруктозата подобро се апсорбира во тенкото црево ако може да се прикачи на други индивидуални шеќери, како што се гликоза или на блокови за градење протеини. Затоа често се советува да се внимава при конзумирање овошје да се изберат оние сорти кои имаат висока содржина на гликоза. Сепак, многу е поефикасно да се консумира овошје со друга храна, особено со оние што содржат протеини и маснотии. Бидејќи ова ја зголемува должината на престојот во стомакот, Ан-