Јадете и пијте како Одри Хепберн 2020 - Здрав тесто
Содржина:
Засекогаш запаметена како една од најталентираните и најиконични starsвезди на 20 век, Одри Хепберн остави безвременско наследство со филмови како „Појадок кај Тифани“ и „Мојата убава дама“. "
Видео на денот
Актерката родена во Холандија беше благословена со неверојатна убавина и стил - и сега Роберт Волдерс, нејзиниот партнер од 1980 година до нејзината смрт во 1993 година, се отвори околу диетата на Хепберн (или недостаток од тоа). . Според Волдерс, неславно слабиот уметник никогаш не се омаловажувал од храната и честопати се препуштала на чоколадо и алкохол.
"Runе трчавме со милји. Таа може да ме престигне", им порачува Волдерс на луѓето. "Таа имаше здрав метаболизам, но не беше претеран. Никогаш не рече:" Денес морам да направам пет милји. „Таа не беше на диета. За појадок имавме црн леб со џем. Ручекот би бил пилешко или телешко или тестенини, често со зеленчук од градината. И за вечера честопати имаше супа со пилешко и зеленчук. По вечерата имала чоколадо - печење чоколадо. "
И тоа не е сè. Според Волдерс, Хепберн имал и „прст или два скоч ноќе“.
Синот на Хепберн, Лука Доти исто така потврди дека неговата мајка обожава италијанска храна и тестенини, велејќи: „Јадеше многу житарици, не многу месо и малку од сè“.
Доти продолжи да ја пишува книгата наречена Одри дома: Спомени од кујната на мајка ми, во која се потсетуваат на омилените јадења и рецепти на неговата мајка. „Во него тој раскажува повеќе за правилата на јадење на Хепберн.
За почетници, таа никогаш не прескокнуваше појадок - обично кафе-лате и мадлеин (торта со француски путер), освен ако тоа не беше нејзин месечен „ден за детоксикација“. „На овие денови таа ќе се држеше до природен јогурт и рендано јаболко“, вели Доти. Во неделите имаше појадок во кревет со „домашна мадлејн и желе од дуња или џем од цреша заедно со тост, кафе, млеко, путер, мала роза од градината во мала вазна и Меѓународен хералд трибјун покрај страната“. „Исто така, секој ден завршуваше со чоколадо затоа што, според Хепберн, чоколадото“ помогнало во исфрлање на тагата. "
Ова може да изгледа изненадувачки со оглед на тоа колку Хепберн беше слаб цел живот, но Доти верува дека неговата мајка била лошо потхранета кога била мала.
Тој исто така објаснува како Hубовта на Хепберн кон чоколадото отиде подлабоко од само слаткиот заб: Кога таа живееше во нацистичкиот окупиран Амстердам за време на Втората светска војна - каде 16-годишната Хепберн скоро умре од глад и тежеше висока страшна висина од 6 инчи - холандска Солдат и подари седум чоколади, кога се ослободи. Иако премногу брзо се разболе од проголтувањето на решетките, сеќавањето за тој радосен момент остана со неа засекогаш. Оттука, еден од нејзините десерти со потпис, редовно направен за роденденот на нејзиниот син и други прослави, беше торта од чоколадо без брашно.
Кога станува збор за шеќер и алкохол, клучен е примерот на умереност на Хепберн. Еве пет скриени здравствени придобивки за подигање на чаша од време на време!