Јадете помалку, живејте подолго и старејте побавно
11 април 2018 година од Каи Хагемајстер
Тековна студија покажува што веќе сугерирале многу експерименти врз животни. Јадењето помалку, односно намалување на внесот на калории, го продолжува животот и го забавува стареењето.
Зошто треба да се јаде помалку или брзо?
Постот може да излечи наводно неизлечиви болести. Напишав за ова во написот Лекување на неизлечиви болести. Наодите наведени во нив не се засноваат на теоретски размислувања или научни студии, туку на наше сопствено искуство. Јадам само втор ден веќе 2 години. Пред некој ден пијам само вода. Јас сега и тогаш не јадам ништо 3 дена пред да јадам друг ден.
Ако ме прашаат зошто, единствениот одговор останува: „Така испадна“. Бидејќи постот е тешко само на почетокот. Штом вашето тело се изгради доволно силно, метаболизмот, метаболизмот, се намалуваат. Храната се обработува многу подобро и можете да поминете со далеку помалку храна без да почувствувате најмал глад. Според кажаното, се подразбира дека постот не е погоден за слабеење.
Не слабеете со постот!
Изгубив многу тежина во првите неколку месеци пред моето тело повторно да се изгради. Она што следеше после тоа беше неверојатно. И покрај строгиот пост, се здебелив и последователно достигнав тежина што одговараше на мојата почетна тежина.
Здрав и забавен процес на стареење
И што се смени за овие 2 години?
Сивите мустаќи исчезнаа. Болести за кои честопати се обвинува староста се оддалечуваат. Кожата масовно се подобри и моите перформанси се зголемија. За мене денес не е проблем физички да работам на пост. На кратко, никогаш не сум се чувствувал подобро.
Глувците со дијабетес се опоравуваат од намалениот внес на храна
Дури подоцна прочитав во различни студии кои ефекти покажале како помалку јадење во експерименти со животни. Работна група предводена од Чиа-Веи Ченг објави студија во која глувците со дијабетес добија специјална диета. Како резултат, бета-клетките се обновија и станаа клетки кои произведуваат инсулин. Деталната студија може да се најде на: Исхрана со имитирање на гладно ја промовира регенерацијата на β-клетките управувана од Ngn3 за да го врати дијабетесот.
Мета-студијата за Вајндруч
Претходно имало многу студии со глувци, стаорци и мајмуни. Сите тие покажаа дека максималниот животен век може да се зголеми до 65%. Неверојатно, продолжениот век на траење одговараше на степенот на намалување на исхраната. Во овој момент би можел да ви дадам огромен список на студии, но заради јасност, решив наместо тоа да напишам резиме од д-р. Ричард Вајндрух и Др. Раџиндар С. Сохал, од 2010 година за врска. Калориско внесување и стареење.
Како настрана, резимето е исто така интересно затоа што Вајндруч и Сохал истакнуваат дека максималниот животен век на луѓето не е променет. Остана апсолутно исто. Само здравствената заштита статистички резултираше со зголемување на просечната возраст. Само во случај некој да ти каже дека нема да можеш да се пензионираш додека не наполниш 120 години затоа што статистички стареат многу.
Постот е здрав и го продолжува животот
Одамна е познато дека постои врска помеѓу јадењето помалку, или постот и продолжувањето на животот. Неодамнешните студии исто така покажуваат дека јадењето помалку го забавува стареењето.
Сите претходни студии и резултати се засноваат на експерименти врз животни. Само затоа што очигледно се чини тешко да се најдат луѓе за студија кои доброволно постат подолг временски период. Што малку ме изненадува.
После 2 години строг пост, не можам да ви кажам дали ќе живеам подолго како резултат. Но, можам да ве уверам дека полека стареам. Да, дури и го смени процесот на стареење. Сивите мустаќи се претворија во темни мустаќи, брчките исчезнаа и тенот на кожата значително се промени. За жал, сè уште не најдов некој со слично строг пост со кого би можел да ги споредувам своите искуства.
КАЛЕРИЈА
Сепак, има нова индикација дека моето искуство може да се врати во строгиот пост. Алисон Абот известува во Природа на 29 март 2018 година за студија што беше спроведена како дел од CALERIE (Сеопфатна проценка на долгорочните ефекти од намалувањето на внесот на енергија). Врз основа на минатите студии со црви (Caenorhabditis elegans), муви (Drosophila melanogaster), глувци, стаорци и мајмуни, работна група предводена од Leanne M. Redman ја започна првата двојно слепа студија со луѓе пред две години.
Намалувањето на калориите беше многу податливо. Луѓето со нормална тежина трошеле 15% помалку калории за 2 години. Контролната група доби вкупно барање за калории. Резултатите по две години беа зачудувачки. Јадењето 15% помалку доведе до остар пад на метаболизмот. Прилагодено за губење на тежината, се намали за 120 килокалории на ден. Покрај тоа, оксидативниот стрес значително се намали.
Првата студија на луѓе покажува дека јадењето 15% помалку, го продолжува животот и го забавува стареењето.
Јадете помалку или брзо
Заклучоците што Андерсон ги извлече од човечката студија покажуваат дека може да се спроведат студии без најслаба идеја за тоа. Андерсон заклучува: Малкумина ќе можат да ја ограничат својата исхрана како учесниците во студијата. Сепак, разбирањето како нискиот внес на калории го прави животот подолг ќе ни покаже полесни начини да го направиме ова.
Па, не можам да ви кажам како е да обрнувате големо внимание на вашите калории и да добивате точно 15% помалку секој ден. Тоа би бил предизвик што не би го прифатил. Не затоа што беше толку тешко, туку затоа што го направи процесот толку вештачки. Нашите предци секогаш мораа да минуваат низ посни времиња кога немаше што да јадат. Тоа беше природен процес и на никому не би му паднало на памет секој ден да се напаѓа. Покрај тоа, според мое мислење, телото не доживува особено изразен поттик да се гради повеќе со цел да се искористи храната поефикасно. Иако студијата покажува поинаква слика, замислете ја истата студија со 50% намалување на внесот на калории.
Студиите врз глувци покажаа дека 50% внес на калории доведува до 50% подолг животен век. Имаше и многу други предности. Наместо бела маст, се формираше кафеава маст. Кафеавата маст генерира топлина и го штити вашето тело од многу цивилизациски болести. Имунолошкиот систем повторно изграден. Наместо агресивни макрофаги М1, сè повеќе се произведуваа макрофаги М2 кои ги поправаат клетките. Интересно е и во овој контекст дека г-дин Андерсон не беше многу загрижен дали глувците можат да се справат со намалувањето на храната. Тие едноставно немаа избор. Можеби искуството што можете да го извлечете од ова е дека вашето ниво на страдање треба да биде доволно големо за да го преживеете првиот тежок период на пост.
Интермитентен пост
Сега постои нова форма на пост. Тоа е повремено постење. Интермитентен пост значи прескокнување оброци. На пример, само ручек јаде секој ден. Мислам дека наизменичното постење е проблематично ако во овој еден оброк се набие толку многу што ќе трае цел ден, па дури и подолго. Во тој случај, придобивката треба да биде нула. Сепак, формата на пост што ја практикувам веќе 2 години, може да се нарече и наизменичен пост. Веројатно навистина не одговара, затоа што понекогаш постам повеќе од еден ден кога не чувствувам потреба да јадам нешто.
Тешко е да не јадете ништо?
Верувајте ми, многу е полесно да не јадете секој втор ден отколку да броите калории секој ден. Првиот пат може да биде тежок за вас. Се чувствував на ист начин. Спиете лошо, гладни сте и ви е тешко да го поминете времето. Но, ако го поминете овој почетен период, вашето тело ќе ве награди со нови вештини. По неколку месеци, веќе нема да чувствувате глад. Тогаш ви е само потешко заради социјалното потекло. Бидејќи јадењето значи дружење. Како награда, тие ќе ги согледаат промените во себе за кои не би помислиле дека се можни. Compалбите исчезнуваат, знаците на стареење се намалуваат. Ова не само што ги намалува брчките, туку и ги раствора дамките од првата возраст.
Сега треба сами да одлучите дали сакате да постите сами или повеќе би сакале да чекате за чудотворниот лек што го барате. Сигурно има луѓе кои претпочитаат да јадат онолку колку што сакаат и кои за возврат прифаќаат пократок живот. Најчесто се тврди дека тие сакаат да живеат и не сакаат да вегетираат. Од моја гледна точка, животот не е во добра форма кога чинот на зачувување на животот, јадењето, станува неопходен фактор на задоволство. Дали е навистина живот да се наполниш себеси и да го оптеретиш своето тело со непотребен баласт? Но, можам да разберам. За некои луѓе јадењето е хоби или дури и омилена забава. Но, најдоцна кога секојдневно се соочувате со поплаки за здравјето, треба да запомните дека постои пат до здрав живот и дека треба да го следите.