Јапонски рецепт печено пилешко со сос од теријаки и зеленчук Она што го прави Мими
Печено пилешко со сос од теријаки и зеленчук е вистинско кулинарско уживање! Едноставна и брза за подготовка, оваа традиционална јапонска храна ќе ги импресионира сите што ќе ја вкусат. Ние не го земаме предвид фактот дека рецептот може да се подготви дома, бидејќи состојките може да се најдат во кој било хипермаркет. Ако сте решиле да пробате некое егзотично јадење, Мими ви кажува што да правите! Слушајте ја Мими!
Рецептот е дел од програмата за кулинарско образование „50 недели во кујните на светот“ развиена од агенцијата за односи со јавност Russenart Communications во партнерство со брендовите Arpis и DeKassa. Во јули, партнер ресторан е Сушико.
состојки:
Пилешко, зеленчук, масло од Арпис, сос од теријаки, семе од сусам, парен ориз за сервирање
Начин на подготовка:
Исечете го пилешкото во ленти, пржете на малку масло од Арпис, а потоа додадете го зеленчукот и држете го на оган додека не се готви. Ставете го сосот теријаки одозгора и оставете го додека не се карамелизира. Ставете го пилешкото и пржениот зеленчук на чинија, украсете со сос од теријаки и семе од сусам.
Како да се служи: Послужете со ориз на пареа.
Тајната на готвачот: За да заштедите масло, но и да избегнете лепење парчиња пилешко во тавата, се препорачува да користите нелеплива тава, како што е алуминиумската тава со керамички ентериер ДеКаса.
Ресторан домаќин: Сушико е единствениот јапонски ланец ресторани во Романија. Првиот ресторан Сушико беше отворен во јули 2009 година во Стариот град. Јапонскиот рецепт „Печено пилешко со сос од теријаки и зеленчук“ беше понуден и подготвен од ресторанот Сушико и може да се вкуси секој ден во јапонските ресторани во Мол Банеаса и Олд Центар.