Јапонски зеленчук може да биде чудотворен лек против откриениот најопасен грип
Новата студија го сугерира тоа Бактеријата лактобацилус присутна во кисела јапонска репка („Сугуки“), но и во кисела зелка, има способност да го зајакне имунитетот и може да му помогне на организмот ефикасно да се бори против грипот.
Се верува дека оваа бактерија има способност да спречи поопасни видови на вирус на грип, како што се H1N1 и смртоносниот птичји грип H7N9, кои неодамна избувнаа во Кина.
Пробиотски пијалок кој содржи вирус на инфлуенца КБ290, моментално се тестира кај човечки пациенти откако бил тестиран кај глувци.
Фановите на јапонската репка веќе долго време тврдат дека ова тревни растенија има многу корисни својства за здравјето, но научниците неодамна започнаа да го проучуваат во лабораторија.
Според јапонските истражувачи, заштитен слој шеќер, наречен егзополисахарид, кој ја штити бактеријата од кисели сокови во желудникот, може да стои зад лековитите сили на јапонската репка.
Јапонски научници веруваат дека нивното откритие ќе доведе до појава на пазарот на нови лекови кои ќе ја содржат таа бактерија.
Минатиот месец, научниците предвидоа дека новиот „свет грал“ во вакцината против грип, кој ќе обезбеди животна заштита од сите видови на вирусот на грип, може да биде достапен на јавноста во следните пет години.
Студијата на јапонски специјалисти ја координираше Наоко Ваки, истражувач во Кагоме во јапонската прехранбена индустрија и беше објавена во списанието „Писма во применета микробиологија“.