Јин и Јанг и термалните тела - PDF Бесплатно преземање
Јин и Јанг и термичките тела 1
Термички ефекти на храната Негување на јинот во организмот. Освежувачката и ладената храна помага да се изградат крв и телесни течности. Како средства за ладење, крвта и соковите го поддржуваат аспектот Јин во нашето тело. Како течноста за ладење во автомобил, тие ни помагаат да не се прегрееме и да останеме смирени во нашето тело, да се опуштиме и да се одмориме. Зајакнете го Јанг во телото. Јанг аспектот на нашето тело се залага за енергија, динамика, движење, јасно размислување, нашата сила и нашето либидо. Јанг на нашето тело гарантира дека телесните течности и крвта остануваат во проток. Загревањето на храната ни помага да се разбудиме наутро, тие го поддржуваат варењето и топлото, особено во студените зимски месеци. 4-ти
Термички ефект на храната Мислениот модел на 5 елементи на исхрана не прашува за калориите и процентот на маснотии, јаглехидрати или протеини во садот. Важно е само влијанието на храната. После јадење, поставете си ги следниве прашања: Како се чувствувам после јадење? Топло и засилено? Уморни и уморни? Дали се чувствувам исполнето и задоволно? Како ми е стомакот 5
Мал водич! Сите термички квалитети, а исто така и целата храна имаат свое оправдување. Целта на урамнотежената исхрана треба да биде да ја изберете вашата храна мудро според сопствената термичка рамнотежа (цел: Јин и Јанг треба да бидат во рамнотежа). Традиционалната кинеска медицина разликува 5 различни термички склоности во храната: топла, топла, неутрална, освежувачка и студена. Термички ефект Однесувањето во телото топло го одведува студот и го загрева телото, избегнувајте висок крвен притисок и прекумерно потење топло неутрално го загрева телото, го динамизира и поддржува Qi хармонизира, создава енергија (Qi) освежувачки ладно го лади телото малку, го поддржува таложењето на Соковите ја исфрлаат топлината од телото, во голема мера го ладат организмот; Избегнувајте кога чувствувате студ и лошо варење на храната 6
Дрво топло неутрално освежувачко сок од цреша ладно пилешко сок зелен зеленчук оцет магдонос копра каранка камкват сливи шипинка чај булгур кускус, капина, малина, кајсија, лишија Киви караница лимон пченица сирење млеко крем сирење кефир, кварк матеница кисела павлака јаболко, кисели мандарини 8
Дрво топло топло неутрално освежувачко ладно боровинки рибизли цреши, кисело портокал лингонбери цариградско грозде манго праска морето buckthorn mirabelle 9
Оган топло топло неутрално освежувачко јагнешко овчо месо овчо козјо месо, секакви, ако е на скара горчлив ликер коњак варено бриселско зелје жито кафе кафе црвено вино босилек fenugreek семиња солени f mugwort кари куркума доматно пире оригано f папрака во прав рузмарин f мајчина душица f смрека бобинка зелена салата Марула од јагнешко месо, цвекло, маслинки, каперси, црн чај, амарант киноа, 'рж, кашка, кора од лимон, кора од портокал, камилица, артишок, цикорија, зелена салата, глуварче, пашканат, радикио, ракета, алтбие, зелен чај, пилс, вода, зелена каша
Земја топло топло неутрално освежувачко ладно цимет кора од цимет во прав анасон тиква сладок компир кромид, печени костени костен магдонос корен чај од месен чај мед вино ликер пристаниште вино сладок ориз Тапиока кајсии Г цреши, слатки суво грозје султанија масло од јајце лушпе од репка лушпе од орев маслиново масло Шитаке печурки Швеѓански пченка на кочан Ванила Пиперкиче Лешник Семки од тиква Бадеми Ф'стаци Сусам Семки од сончоглед Дарови г Смокви f + g модар патлиџан карфиол брокула кинеска зелка швајцарска блитва папрака салсафир целер целер цепар аспарагус спанаќ печурки тиквички цвеќиња, лушпи од јагода, лушпи од јајце, лушпец од јајце Авокадо банана шеќер, бел 11
Земја топло топло неутрално освежувачко ладно песто портокал марципан сливи g сливи полента пченкарни снегулки сладунец чај сок од грозје пченка чај слад пиво кравјо млеко, слад меласа шеќер, кафеаво јајце, путер од сирење масло од кокос млеко масло од кикирики семе семе од семе од семе од семе од семе Кузу Сеитан 12
Метал топло топло неутрално освежувачко ладно елен високо-докажан алкохол јоги чај жито виски вотка рум кајан бибер чили ѓумбир g лук пипер пастрмка фазан див зајак дива свиња мувла сирење пролет кромид праз рен кромид, суров овес Леќата сирење босилек g mugwort g солени g ким копар g f + g тарагон f кардамон коријандер f кимјак f + g зајак од гуска, дива мисирка плаша гулаб ротквица, црн див лук ориз зајак, ротквица ротквица од раса, одгледување ротквица од бел пеперминт мудрец g нане f 13
Метално жешко и топло неутрално освежувачко ладно залив маjoорам f + g морско оревче оригано g рузмарин g розова пиперка бобинки власец f + g семе од синап starвезда анасон мајчина душица g лимонова трева
Вода топла топла неутрална освежувачка ладна јагула ракчиња ракчиња јастог треска јастог сардела плашица туна пушена риба сардини харинга салама шунка сурово/варено месо, излечено, пушено, солено, сушено на воздух пастрмка калиба крап грашок грашок лосос свинско ажуки грав грашок грашок суво соја грав Остриги лигњи школки му-ер печурки умебоши- сливи минерална вода, ладен соја сос (тамари и шоју) сол хиџики комбу вакаме нори алги кавијар рак рак агар агар пармезан 15
Методи за готвење Ефектот на храната може да биде под влијание на неговиот основен карактер. Суровиот домат е ладен, додека е освежителен кога се готви. Колку подолго се готви, станува потопло. Изборот на зачини, исто така, влијае на садот. Банана, промешана во топла каша со нотка на цимет, исто така станува потопла и повеќе не изгледа ладна. Ова менување на термалните тела на храната преку препаратот се нарекува јинизација или јангизација. Јинизе бланш чорба се вари со вода во вода со сочни, зелени свежи билки јангејз печена скара сезона со врели или затоплувачки билки и зачини 16
Ве молиме, погледнете одблизу! Следните рецепти се разликуваат. Тие се во основа избалансирани, но некои се повеќе затоплуваат и го зголемуваат јангот, а други имаат тенденција да бидат освежувачки и да собираат крв и сокови? Можеш ли да направиш разлика? Очекувам е-пошта и резолуции, како и прашања. 18-ти
Јаболков омлет со компот за 1 јаболко 1 порција јајце (и) 1 нотка цимет stick стапче цимет 3-4 чешниња Измијте го, исчистете го и излупете го јаболкото. Четврто јаболко, извадете ја обвивката и решетки 1/4. Јајцата силно изматете ги со вилушка и додадете ги ренданото јаболко и мелениот цимет. Истурете ја смесата со јајца во жешка нелеплива тава и свртете по околу 2-3 минути. Исечете го преостанатото јаболко во тесни клинови и оставете го да зоврие со стапчето цимет и каранфилчињата со малку вода. Послужете го омлетот со јаболките во пареа. Измијте го и ситно исецкајте го омлетот од зеленчук за блитва и ракета. Излупете и ситно исецкајте ги морковите. 1 порција јајце (и) 1 порција зеленчук (на пр. Морков, блитва, ракета) сол, пиперчиња од пиперка Загрејте тава и енергично испржете го зеленчукот. Доколку е потребно, додадете 1-2 лажици вода. Зеленчукот зачинете го со бибер и сол. Изматете ги јајцата и додајте ги на зеленчукот. Пржете на омлет на средна топлина додека не се постават јајцата, покријте го со капак доколку е потребно. Служат попрскани со власец. 19-ти