Јогуртот навечер штити од хипергликемија

БЕРЛИН (март). Дијабетичари тип 1 кои имаат високо ниво на шеќер во крвта посно следното утро по вечера богата со протеини, треба да јадат половина јогурт како доцна оброк - ова беше совет од професорот Ролф Ренер од Минхен на Конгресот за дијабетес во Берлин.

навечер

Објавено: 10.05.2005 година, во 08:00 часот

Ренер пријавил пациент со прилично добро контролиран дијабетес тип 1. Нивото на шеќер во крвта на гладно измерено наутро е обично околу 95 mg/dl. Но, повторно и повторно таа значително ги зголеми вредностите од околу 200 mg/dl, секогаш кога ќе изеде многу сирење навечер.

Како може да се објасни ова? Причината е зголемено ослободување на глукагон, кое е стимулирано од внесот на протеини. Овој ефект беше докажан и во една швајцарска студија, објасни Ренер.

Ефектите од диета богата со протеини, малку маснотии и диета богата со протеини и многу маснотии беа споредени со нивото на шеќер во крвта. Кај пациентите на високо протеинска диета, нивото на шеќер во крвта значително се зголеми ноќе, но не и во другата диета.

Според искуството на Реннер, ризикот од ноќна хипергликемија може значително да се намали ако пациентот јаде половина јогурт подоцна во вечерните часови по оброкот со сирење. Така, може да се избегнат многу високите нивоа на шеќер во крвта што се појавија кај пациентот. „Тоа работи одлично“, рече Ренер.