Кафе Далгона - како да направите рецепт за кафе Далгона или пенливо кафуле Фрапе со урбани вкусови
Кафе Далгона - како да го направите рецептот за кафе Далгона или Кафе Фрапе пенест со нез. Инстант или инстант (не) инстант кафе со мраз и млеко. Кафе на годината 2020. Рецепти за безалкохолни пијалоци. Рецепти за кафе. Рецепти со инстант кафе или нес.
Со денови го гледав само ова кафе Далгона или Далгона или млеко Далгона на мојот времеплов на Фејсбук. Пенесто кафе послужено во високи чаши кафуле фрапе. Кафе Далгона е последниот тренд на кафе што се појави во март 2020 година, токму поради изолацијата поради пандемијата на коронавирусите. Луѓето сакаат вкусни јадења за да ги потсетат на деновите кога би можеле да ја напуштат куќата на кафе! Не се чувствувате како добро разладено кафе Далгона?
Што е кафе Далгона или млеко Далгона и од каде потекнува?
Името на ова кафе Далгона и зголемената популарност се должи на јужнокорејскиот актер Јунг Ил-ву кој посети место во Макао и го испи ова кафе што го потсетуваше (по вкус и арома) на далгонскиот десерт или саќето со саќе. ) Се подготвува со изгорен шеќер (карамел) измешан со сода бикарбона. Понекогаш се користат сируп од мед или гликоза, меласа и сл. Постои многу бурна реакција која ја шири карамелата и по ладењето ја стврднува и ја прави ронлива (се распаѓа на парчиња). Популарен е во Азија, но исто така и во Европа и Соединетите Држави (Англичаните го нарекуваат гарант-кафе, Шкотите знаат за лиснати бонбони, Унгарците го нарекуваат „турски мед“ или törökméz итн.). Овој десерт од далгона е многу популарен во Јужна Кореја. Еве видео за овој десерт.
Се чини дека оваа комбинација на пенест нес нанесуваат со шеќер и ладно или топло млеко има арома на далгона. Ехе, колку нанесуваат вратови пиевме како студенти… особено на сесијата! Учев дење и ноќе, сè уште работев, бев скршена, па пиев кафе поголемиот дел од денот. Знам дека не е здраво, но тогаш беше важно да се остане буден што е можно подолго
Потоа го мачкав несот со шеќер директно во чашата користејќи го задниот дел од лажичката. Едвај направивме пена, но не престанавме да мешаме сè додека лажичката не застане сама… така велевме. Тука го имаме истото: нес (инстант кафе) толку добро нанесуваат со шеќер и малку зовриена вода што формира вкусна пена што лебди на млеко.
Од количините подолу произлегува чаша прибл. 450 мл со кафе далгона, но направив тројна порција. Ја избрав студената верзија (кафе фрапе) со млеко и коцки мраз. Тоа е затоа што во Арад е официјално над 20 C и на сонцето е далеку над 25 C. Ако постите можете да го замените млекото говедско месо со зеленчук (бадем, кокос, соја, итн.).