Кафе отпорно на куршуми - уживање во кафе кафе без куршуми
Сè во врска со вкусниот пик-ми
Специјалната подготовка на кафе е комплетно хип веќе неколку години. Станува збор за „кафе без куршум“, односно „кафе без куршум“. Измислен е од Американецот Дејв Аспреј. Чајот од путер на Шерпасите го открил додека се искачувал на планина на патување низ Тибет. Тие својот чај го подготвуваат со густа лажица путер, која ја мешаат во чајот. Чајот на тој начин снабдува енергија преку маснотиите и калориите што ги содржи. Покрај тоа, маснотиите во путерот имаат одреден ефект на заситеност.
Аспреј, кој живее и работи во Силиконската долина, ја донесе идејата во САД и разви кафе со путер и кокосово масло. И бидејќи ви треба привлечно име ако сакате да пласирате нешто ново, тој целата работа ја нарече „Кафе од куршум“.
Кафето без куршум се состои од три компоненти. Прво нормално филтерско кафе, па многу путер, по можност путер од пасишта од крави што пасат надвор на пасиштето. И, тука е кокосово масло или масло од МКТ, масло со масни киселини со среден ланец извлечено од кокосово масло. Тие се нарекуваат средно оковани триглицериди, од каде потекнува името MCT масло. Топлото кафе најдобро се меша енергично со путерот и маслото во мешалка и кафето без куршум е подготвено.
Тогаш треба да направи чуда, бидејќи ви обезбедува енергија, ве буди долго време и треба да ви обезбеди долготрајно чувство на ситост. Не појадувајќи, но пиејќи само кафе без куршуми и не јадејќи ништо до ручекот, треба да можете да изгубите тежина со тоа. Пронаоѓачот Дејв Аспреј тврди дека изгубил 45 килограми за десет години со кафе без куршум. Дали тој САМО успеа преку своето кафе без куршум? Или, сепак, имаше многу вежбање и промена во исхраната? кој знае.
Ајде да дојдеме до фактите, особено хранливите вредности. Чаша со 200 милилитри кафе без куршуми има околу 240 килокалории, кои доаѓаат од приближно 30 грама маснотии кои завршуваат во чашата со путерот за пасишта и маслото од МЦТ. Голем дел од оваа маст е заситена маст.
Дали кафето без куршум може навистина да го замени појадокот?
Па, тоа зависи. Секој што има малку или воопшто не појадува, секако ќе добие значително зголемување на енергијата од оваа бомба со кофеин-маснотии и исто така ќе ја чувствува ветената ситост подолго време. Но, за оние кои се навикнати да имаат широк појадок, тоа можеби не функционира толку добро. На пример, ми треба само нешто наутро и обично јадам јогурт или кварк и пијам добра шолја кафе. Кога подготвувам кафе без куршуми, имам приближно иста сатурација како и со мојот мал појадок.
Кликнете на сликата за повеќе информации.
Бидејќи не сум ранобуден, затоа испијте го кафето без куршуми некаде помеѓу 8 и 9 часот наутро, повторно не сум гладен до раните попладневни часови. За мене, кафето без куршуми дефинитивно може да го замени појадокот, бидејќи обично ми треба само мал појадок. Најдобро е да го испробате сами.
Како има вкус на Куршумото?
Конзистентноста на овој топол пијалок е многу кремаста благодарение на путерот и маслото и има вкус на орев-путер за мојот вкус. Можете да ги вкусите мастите јасно и тоа не е за секого. Според мое мислење, важно: Користете добро, висококвалитетно кафе што има вкусен вкус само по себе! Некои луѓе сметаат дека кафето путер е само одвратно и затоа не стануваат aубители на кафето без куршум
Што е со маснотиите?
Кокосовото масло или маслото од МКТ особено обезбедуваат масни киселини со среден ланец и тие брзо стигнуваат до црниот дроб и исто така брзо се обработуваат од него. Ова значи дека енергијата од овие масни киселини е брзо достапна. Путерот, од друга страна, содржи масни киселини со долг ланец, кои се метаболизираат многу побавно и на тој начин исто така обезбедуваат енергија на долг рок. Ова го одложува гладот и гарантира дека ќе се чувствувате сити подолго.
Внимание! Доколку сакате да изгубите тежина со Bulletproof кафе, НЕ треба да консумирате јаглехидрати со ова путер кафе. Бидејќи вашето тело секогаш прво ќе согорува јаглехидрати за енергија, бидејќи може многу полесно да ги метаболизира. Тогаш маснотиите од кафето путер нема да се согорат, туку ќе се паркираат во стомакот како резерва на енергија!
Несакан ефект на маснотијата е дека кофеинот од кафето мигрира побавно во крвта и затоа не толку брзо, но ве прави будни и живи подолго.
Хранливите материи имаат тенденција кон нула
Не сакам да сокријам јасен недостаток на кафето без куршуми овде. Ако на тоа гледате како замена на оброкот, тогаш освен кофеин и масни киселини, тој не обезбедува скоро воопшто хранливи материи. Здрав (!) Појадок со пржено јајце, малку сланина, можеби домат и краставица, на пример, е супериорен во однос на кафето без куршум. Кафето без куршуми е чисто будење и создавање на ситост, но не и придонес за здрава исхрана!
Мојот совет на крајот
Секогаш кога ќе си направам кафе без куршуми, секогаш додавам лажичка со протеин во прав. Од една страна, можам да го контролирам вкусот со избирање на прав - на пример ванила или чоколадо. Но, пред сè, кафето без куршуми ми дава и добар дел од протеини. Значи, ако сакате да ја намалите вашата тежина со диета со малку јаглени хидрати и високо протеини, ќе добиете добро оптоварување со протеини.
Затоа, само пробајте кафе без куршум. Подготовката е многу едноставна. Можете да го опишете вашето искуство со кафе без куршум во коментарите на овој подкаст