Кафето е добро за црниот дроб - дури и без кофеин; Здравствен град Берлин
Се чини дека кафето му помага на црниот дроб во детоксикација. Кафе без кофеин го има истиот ефект
Кафето е еден од најпопуларните пијалоци ширум светот. Она што многумина не го знаат: Кафето исто така ги штити срцето и црниот дроб. Всушност, се чини дека придобивките за црниот дроб се неограничени. Колку повеќе кафе се пие, толку повеќе придобивки има црниот дроб. Досега се сметаше дека тоа е главно кофеинот во кафето кој е корисен за метаболизмот и има антиинфламаторно дејство. Сепак, студија од САД покажа дека кафето без кофеин го штити црниот дроб исто толку добро.
Тим лекари предводен од Др. Qian Xiao од Националниот институт за рак во Бетесда, Мериленд, САД, ги испита податоците од голема студија за популација. Како дел од истражувањето на американското национално истражување за здравје и исхрана, беа испитани начинот на живот, навиките на јадење и здравјето на десетици илјади американски граѓани. 27 000 луѓе дадоа крв и исто така пополнија прашалник за тоа што конзумирале во изминатите 24 часа.
Подобри вредности на црниот дроб од три шолји кафе на ден
Анализата покажа дека оние кои конзумирале три или повеќе шолји кафе почесто имале подобри вредности на црниот дроб: и гама-ГТ, ГОТ, ГПТ и алкална фосфатаза биле генерално пониски, без оглед дали кафето било кофеирано или без кофеин бил пијан.
Друга студија покажа дека кафето е најдобро да се пие црно. Истражувачи од Австрија и Франција откриле дека кафето започнува еден вид програма за само-варење која ги чисти и детоксицира клетките. Ова исто така може да го објасни ефектот на заштита на црниот дроб. Сепак, оваа програма за детоксикација е инхибирана од животински протеини, како што е оној содржан во млекото. Сè уште не е конечно разјаснето која од бројните состојки на кафето е одговорна за овој позитивен ефект. Но, можеби тоа не е сè толку важно.
Како прво, важи следново: „Кафето ги подобрува вредностите на црниот дроб, го намалува ризикот од камења во жолчката и го намалува ризикот од цироза“, велат од Германската фондација за црн дроб. Од друга страна, алкохолот, многу слатка и многу мрсна храна треба да се избришат од менито. Пушењето е исто така вистински отров за црниот дроб.
Црниот дроб е орган за детоксикација
Црниот дроб го контролира метаболизмот и го обработува шеќерот, мастите, витамини и минерали. Црниот дроб исто така се смета за орган за детоксикација, бидејќи претвора токсични материи во безопасни материи.
Сепак, црниот дроб ги достигнува своите граници поради нездравиот начин на живот: секој трет возрасен човек во Германија сега има повеќе или помалку изразен замастен црн дроб. Масен црн дроб може да стане воспален. Ова го зголемува ризикот од цироза на црниот дроб и рак на црниот дроб. Единственото решение тука е промена во навиките во исхраната.
Вашиот матичен лекар може да провери дали црниот дроб е веќе оштетен со едноставен тест на крвта. Ако вредностите на црниот дроб се зголемени GPT, GOT и GGT, треба да се изврши понатамошна дијагностика, советува Фондацијата за црн дроб. Ова би значело дека повеќето болести на црниот дроб ќе бидат препознаени на време.