Како да го контролирате апетитот - Natur House
Сè повеќе луѓе се обидуваат да изгубат тежина со контролирање на внесот на калории секој ден. За жал, слабеењето не е лесно како да се одбие торта или да се избере салата. Па дури и за оние кои биле успешни во напорите за слабеење, тоа не е лесно.
Па зошто, дури и ако имате најдобри намери, диетата е толку тешка? Зошто не можете да ги контролирате овие апетити?
Сигналите што ги прима мозокот
Сите го сторивме тоа: ја поминавме полицата на супермаркет со заводлив изглед или мирисавме на нешто вкусно и веднаш започнавме да плункаме само кога ќе помислиме на одредена храна, без оглед на калориите или хранливите материи. Сензорните сигнали поврзани со храната, како што се овие, тешко може да се игнорираат и не се активираат само од вкусот и мирисот - рекламирањето или логоата што ги користат одредени брендови на производи може да ве искушат исто толку.
Кога сте гладни, хормонот наречен грелин го стимулира мозокот, што значи дека повеќе забележувате сигнали што мозокот ги прима кога гледа храна. Истражувачите исто така откриле дека нашиот мозок посветува поголемо внимание на сигналите за нездрава храна - оние богати со шеќер и маснотии - отколку оние за здрава храна кога сме гладни. Во студиите во кои на учесниците им беа презентирани фотографии од висококалорична храна, откриено е дека сигналите предизвикуваат антиципитивни одговори на апетитот, како што се плунка, апетит и желба за јадење.
Земено заедно, ова значи дека својствата на привлечно внимание на висококалоричната храна можат да бидат значителен предизвик за луѓето кои се обидуваат да изгубат тежина - особено ако нивната диета е многу ограничена и тоа често ги прави да се чувствуваат гладни.
Позитивно, може да „влезете“ за да ги игнорирате примамливите сигнали. Едно истражување открило дека учесниците на кои им било научено да ги игнорираат сигналите добиени од видот на калорична храна, трошат помалку вакви закуски отколку оние на кои им било наложено да обрнат внимание на нив.
Забранетата храна е повеќе примамлива
Диетата честопати вклучува „откажување“ од храна што ја уживате, во обид да го намалите внесот на калории. Но, ако ни биде речено да се откажеме од храна што уживаме, истражувачите откриле дека ќе бидеме во искушение да ја јадеме - па дури и имаме поголема желба да ја јадеме забранетата храна отколку ако не се присилиме да ја вклучиме. во исхраната.
На пример, да претпоставиме дека се присилувате да не јадете чоколадо една недела. Во овој случај, кога ќе видите чоколадо, ќе сакате да јадете оваа храна повеќе отколку ако не сте ја наметнале. Покрај тоа, ако попуштите и јадете чоколадо, имате тенденција да јадете поголем дел од вообичаеното.
Сето ова значи дека иако се обидувате да се откажете од одредена храна што предизвикува зголемување на телесната тежина, но ви се допаѓа преку вашата диета, однесувањето и когнитивниот одговор на лишување може да генерира апетит посилен.
Ефектот на рамнодушност
Кога се обидувате да изгубите тежина, храната што треба да ја јадете и кога треба да ја сторите обично се одредува со а план за храна. Затоа, важно е вашиот план на исхрана да го земе предвид фактот дека физиолошките сигнали на глад го зголемуваат ризикот од прејадување. Со други зборови, не мора да гладувате.
Друг проблем со правилата за исхрана е дека само мало прекршување - парче торта, на пример, е доволно за да се создаде перцепција дека нема смисла да се продолжи диетата. Ова се должи на фактот дека се појавува ефект на рамнодушност, односно имате впечаток дека ако сепак ги прекршите правилата на диета, нема смисла да продолжувате, дури имате тенденција да јадете повеќе нелегална храна. Всушност, тоа е погрешен пристап, бидејќи едноставна грешка не значи дека треба да се откажете од целиот досегашен напредок и зацртаните цели.
Реално, потрошувачката на неколку дополнителни калории веројатно нема да има големо влијание врз диетата, но ваквите грешки можат да имаат поголемо психолошко влијание. „Неуспехот“ во исхраната може да предизвика негативни емоции, како што се вина или стрес, и двете може да предизвикаат прејадување.
Зошто треба да размислите кога започнувате диета? Треба да имате предвид дека ќе мора да се откажете од одредена храна што ви се допаѓа, бидејќи тие содржат многу калории. Оваа ситуација може да предизвика желба за храна и може да се предадете на искушенија. Сè додека јадењето нелегална храна не стане навика, за да се загрози диетата, не мора да се откажувате пред првата пречка.
Стапката на зголемување на дебелината значи дека сè повеќе луѓе треба да прибегнуваат кон диети за да ослабат. Сепак, разбирањето како работи мозокот и препознавањето на психолошките ефекти од диетата може да ви помогне да ја вратите контролата врз апетитот.