Како да го одржуваме нашиот панкреас здрав преку диета • Здраво Јаси •
Ние често забораваме дека имаме панкреас. Го паметиме кога ќе се разболи. Да се задржи здравје на панкреасот мора да научиме како да го заштитиме на најправилен можен начин, што не е тешко да се постигне, ако следиме неколку едноставни препораки.
Панкреасот е дел од дигестивниот систем и е одговорен за обработка и варење на протеини, масти и јаглехидрати, трите основни хранливи состојки што ги добиваме од консумираната храна. Сите овие внатрешни процеси се случуваат со помош на некои ензим - трипсин, химотрипсин, панкреасна липаза и амилаза, кои се присутни во сокот од панкреасот.
Во исто време, специјалната група на панкреасни клетки (Лангерхансовите острови) произведуваат добро познати хормони инсулин и глукагон - одговорни за метаболизмот на јаглени хидрати, што го одредува степенот на снабдување со енергија на нашите внатрешни органи.
Неправилната исхрана може да доведе до прекумерна употреба на панкреасот и, последователно, до негово воспаление. Состојбата се нарекува панкреатит и често е придружена со силна болка во стомакот, треска, па дури и дијареја. Бидејќи е сложена состојба, препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар кога ќе се појават првите знаци.
Храна што го штити вашиот панкреас
Тие се едноставни производи, но можат да го намалат ризикот од воспаление на панкреасот, негова инфекција, па дури и развој на рак на панкреас.
лук
Лукот припаѓа на подфамилијата Allioideae, која ги групира растителните видови со луковици или кратки ризоми. Како и другите претставници на оваа подфамилија, лукот содржи сулфур, аргинин, селен, флавоноиди и олигосахариди - супстанции кои суштински придонесуваат за заштита на панкреасот. Покрај тоа, според истражувачите, лукот може значително да го намали ризикот од развој на рак на панкреасот.
спанаќ
Спанаќ - е одличен избор за правилно функционирање на панкреасната жлезда. Една студија објавена во „Journalурнал“ на Националниот институт за карцином го покажа импресивниот потенцијал на спанаќот за заштита од рак на панкреас.