Како да подготвите најпознати забавни коктели
Дури и ако не се лесни за подготовка, коктелите вреди да се вложат бидејќи секоја обична вечер ја претвораат во егзотична, мистична и полна со шарм.
Но, прво малку историја
Луѓето почнаа да мешаат пијалоци пред стотици години, но дури во 17 и 18 век овие пијалоци станаа толку популарни, за кои дури се пишуваше. Првото дело во кое се појавува дефиниција за коктели датира од 1806 година.
Не се знае многу за поимот коктел, но се претпоставува дека тој потекнува од „кур опашка“, коктел на англиски јазик. Некои велат дека обоените пердуви во опашките на петлите првично биле користени за украсување очила, а други веруваат дека Мексиканците користеле корен со опашка од петел за да го измешаат пијалокот. Сепак, други експерти веруваат дека терминот коктел потекнува од француски збор или име на божица на Ацтеките.
Кој е во право не може да се знае, сигурно е дека пијалоците се многу популарни уште од 16 век. Се чини дека тогаш беше создаден најстариот коктел, Мохито. Кубанските пирати го мешаа својот омилен пијалок, рум, со нане, лимон и шеќер за да му дадат попријатен вкус. На почетокот пијалокот се викаше Ел Драјк, во чест на Франсис Дрејк. Денешното име може да потекнува од кубански сос, мохо, кој исто така се правеше со сок од лимон.
Друг добро познат коктел, Менхетен, за прв пат беше подготвен во еден клуб во Newујорк во раните 1870-ти. Клубот, наречен Менхетн, тој ден одржа забава по барање на мајката на Винстон Черчил.
Омилениот коктел на Jamesејмс Бонд, Мартини, ги воодушеви Труман Капоте, Винстон Черчил и Ернест Хемингвеј. Изгледа дека е првпат подготвен во 1868 година во американскиот град Мартинез. Тоа беше омилениот пијалок на Американците дури и за време на забраната, бидејќи главната состојка, џин, беше многу лесно да се најде.
Еве како да ги направите најпопуларните коктели!
Кир Ројал
9 дела шампањ
1 дел ликер од рибизла
Истурете ликер од рибизла во чаша шампањ, а потоа додадете го шампањот.
Менхетен
2,5 делови виски
1 дел црвен вермут
Малку горчливо
Истурете ги сите состојки во шејкерот за мраз и добро измешајте. Истурете во ладна чаша со коктел и украсете ја црешата.
маргарита
2,5 делови од текила
2 дела троен сек
1 дел сок од лимон
Ставете ги сите состојки во шејкерот, заедно со коцките мраз, и добро измешајте.
Сервирајте во чаша разладен коктел со солена кора на рабовите.
За да го направите ова, навлажнете го работ на чашата со парче лимон, а потоа држете го наопаку на чинија сол.