Како е сега Форумот за сирово зрно
Дискутирајте што е со суровото жито сега? во Исхрана од целосна храна Форум во областа на исхрана и рецепти за диети; Имам прашање до сите експерти за сирова/целосна храна: од време на време читате дека житото треба да се прислушкува (без разлика дали се загрева или никнува, што
Што е со сурово жито сега?
Имам прашање до сите експерти за сирова/целосна храна: одвреме-навреме читате дека житото треба да се прислушкува (без разлика дали се загрева или никнува, без оглед). На друго место, повторно се чита само за придобивките од суровото жито. Освен фактот дека и самиот сум повеќе aубител на диетата со 5 елементи (па и онака не е обожавател на сирова храна), прашањето сепак ме интересира. Или има такво нешто како ограничување на возраста, на пример, на деца под две години не треба да им се дава сирово жито?
Ви благодариме некогаш за вашите одговори и мислења!
AW: Што е со сурово жито сега?
> Од време на време, се чита дека житото треба да се прислушкува (без разлика дали е загреано)
> или изникна што и да е).
Зад ова стои идејата дека суровото жито е тешко или невозможно да се вари за луѓето. Но, тоа е секако бесмислено. Луѓето можат да варат незагреано жито исто толку лесно како незагреана банана или незагреано јаболко.
> На друго место, повторно се чита само за предностите на суровото жито.
Ова е докажано и со практично искуство, како што е тоа на Хинхед, Бернасек, Колат и конечно Брукер, кои покажаа, меѓу другото, дека разни болести поврзани со диета може да се спречат со незагреано интегрално жито.
Цели зрна се важен снабдувач на природни протеини и една од неговите најважни карактеристики е вишок на витамини од групата Б. Бидејќи нашата типична диета денес се карактеризира со недостаток на витамини од групата Б, незагреаното жито е секако вреден додаток.
> Или има такво нешто како ограничување на возраста што можете на пр. Деца
> Ниту едно сурово жито не треба да се дава за помалку од две години?
Не Дури и доенчињата можат да варат незагреано жито без никакви проблеми, секако мора да биде многу фино мелено. Млеко од свежо зрно или млеко од бадем од свежо зрно, подготвено со незагреано жито е соодветна замена доколку доењето не е можно.
Бебето доаѓа во светот со целосно развиен и целосно функционален дигестивен систем, само цревната флора сè уште се развива според храната.
Единствен исклучок е целијачна болест, при што прво треба да се избегнуваат житарки што содржат глутен се додека болеста не се излечи.