Како можете да го зачините зеленчукот вкусен?
Опции за темата
Тема за пребарување
приказ
Мени за кориснички информации
Како можете да го зачините зеленчукот вкусен?
Од нутриционистички причини се обидувам да јадам зеленчук (на пример, замрзнат мешан зеленчук) навечер. За жал, не успеав да го вкусам овој вкусен вкус - без „планини путер“ без крем. Дали некој има навестување?
Мени за кориснички информации
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
Јас зачинувам карфиол со морско оревче, инаку гледам што нуди лепенката од билки. Не можете да погрешите со пиперките или магдоносот. Но, јас исто така сакам да зачинувам со мајчина душица
Мени за кориснички информации
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
Сакам кари од зеленчук со разни пасти од кари и кокосово млеко или јогурт. Или зеленчук од вок со сос од соја и ко. Крем сирењето е исто така класично, или фета. Или решетки со пармезан. Или гответе кратко и прелијте го со добро маслиново масло, сол, бибер и лимон. Свежите билки се секогаш вкусни.
„Секоја жена очекува мажот да го одржи она што го ветува за него.
-Чариклија Баксеванос-
„Во очите на човекот, astверовите се животни кои се бранат кога ќе бидат нападнати.
- Jeanан де Ла Фонтен -
Мени за кориснички информации
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
Билките помагаат. Многу малку путер или маслиново масло кога сè е подготвено.
Јас секогаш готвам зеленчук свеж. За да го направам ова, земам малку путер, го растворам во тенџере, пржете го сецканиот зеленчук во него на многу мал оган (ова ослободува вода од зеленчукот и вкусот на путерот се апсорбира во зеленчукот).
Поголемиот дел од зеленчукот се готви за 20-30 минути (тиквички 10 минути, жолта цвекло 20 минути, бела зелка или савојска зелка 30 минути).
Се меша во билки. Јадете со леб или тестенини.
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
Лук, малку маслиново масло и путер и многу магдонос. Така ми е најдобро. Се разбира, зеленчукот треба да се готви во солена вода. Ако го сакам малку потопло, додавам свежа пиперка од мелницата. Понекогаш го готвам зеленчукот во супа наместо само во вода, што додава и вкус.
Мени за кориснички информации
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
Зеленчукот повеќе не го готвам во солена вода, туку директно во тавата со малку масло (како кинескиот - сè исечкано), исто така со замрзнат зеленчук, прво на силен оган, а потоа на намалена топлина и со капакот над тавата. Како зачини, сол, бибер, лук, билки во зависност од видот на зеленчук, понекогаш кари или мешавина од шпански зачини, конечно свеж, сецкан магдонос.
И јас варам свеж анасон, навистина е вкусно! (со малку мајчина душица и маслиново масло), со риба (на пример, свеж и скара лосос со многу лимон).
Зеленчукот има малку маснотии, но има многу вкус.
Променето од bonjour (10/10/2007 во 09:39 часот)
Мени за кориснички информации
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
П.С .: Исто така, варам анасон: исечете го на мали парчиња, пропржете го на кратко и лесно со маслиново масло, намалете го огнот, додадете сол, бибер, мајчина душица, ставете го капакот, 10-15 минути, со свежо и печено филе од лосос, многу лимон. * вкусно *!
Последен пат променето од bonjour (10/10/2007 во 13:35 часот)
Мени за кориснички информации
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
Со сета добра волја да избегнете или заштедите маснотии, треба да имате предвид дека некои зеленчуци - на пр. Б. моркови - апсолутно им треба малку маснотии за да можат нивните „корисни“ состојки да се користат во организмот - еднаш научив на училиште .
Мени за кориснички информации
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
Мислам дека е малку масло и зеленчукот е исто така вкусен, особено ако не се готви премногу долго, но остане малку крцкав.
Поздрав
Здраво
AW: Како можете да го зачините зеленчукот по вкус?
обидете се да ги користите различните сорти индивидуално. Значи не мешан зеленчук, туку:
Прстени од праз со малку крем, сол и морско оревче (со ориз)
Парчиња моркови со путер, сол, бел пипер, магдонос и малку шеќер (+ пире од компири)
Грав со мајчина душица, сол, црн пипер, маслиново масло (работи како салата)
Пржете парчиња тиквички во маслиново масло, со лук и оригано (со јуфки)
Сварете карфиол во солена вода со малку шеќер, а потоа пржете лебници одозгора (со компири)
Исечете бела зелка и соте во супа и зачинете со сол и ким, семе и малку крем (вкус исто така)
Само пржете ги доматите на масло, малку сол, бибер и магдонос или босилек (со бел леб)
Пресечете го анасон, пржете во супа и зачинете со доматна паста (со ориз)
на овој начин вкусот на зеленчукот доаѓа сам по себе подобро отколку ако ги мешате сортите - тогаш сè има вкус исто.
Мал совет: органските имаат многу важност тука. Нешто повисоката цена вреди.