Како правилно да изберете мени кога јадеме во градот Исхрана, благосостојба Списание за психологии Романија
Прочитајте Следно
Би сакал да го сакам татко ми, но тој не ми дозволува
Дури и ако повремено се почестиме со кулинарски третман, колку и да изгледа примамливо мени, добро е да знаете правилно да нарачате. Еве неколку совети.
Храната, пред да се пренесе во хранливи материи, е елемент на социјализацијата. Французите велат „не можеме да бидеме пријатели додека не јадеме заедно“.
Храната ги зближува луѓето, прави пријатели, го истакнува контекстот за пријатни дискусии, размена на идеи и искуства.
Значи, ние често јадеме во градот. Имаме омилени места, јадења што ги нарачуваме постојано и радост кога откриваме нови вкусови.
Што може да биде полесно отколку да седиме удобно, експлицитно да прашаме што сакаме да имаме на чинијата и, покрај тоа, да се ослободиме од миењето садови.
Ресторани и бистри, надвор од местата каде што можеме да јадеме и да се релаксираме, се деловни активности. Ова значи дека нивните активности и понуди се одговор на барањата на клиентите.
Големи порции, нездрави комбинации, храна премногу солена или премногу зачинета. Lifeивотот не се гради врз идеални или лесни ситуации и мора да се претпостави изборот направен, особено кога се одлучува што да се стави на плочата.
Големина на порција
Кога јадеме во градот, ја проверуваме големината на порциите во два правци. Индикатор е тежината на менито, корисно е да се избегнат премногу големи јадења од самиот почеток.
Втората насока е охиометриската. Ние го проценуваме делот со здрав разум: парче месо со големина на дланка, многу зеленчук, тестенини или ориз што не треба да надминува големината на тениско топче.
Деловите се преголеми, може да се споделат со пријателите или да го спакуваме останатото. Ова го намалува отпадот од храна, и повеќе нема да се присилуваме да јадеме сè од чинијата.
Изберете мали делови, кога ја има оваа опција во менито.
Свесно, поврзано јадење, џвакање храна помага да се добие чувство на ситост во TIME. 'Llе знаеме точно кога сме уморни и треба да ја спуштиме вилушката.
Стратегии за паметно избирање од менито
Преглед на менито од дома не спасува од брзи и нездрави одлуки. Проверете го менито на ресторанот преку Интернет, кога е можно, и лежерно одлучете што сакате да јадете.
Салати, без разлика дали се главно јадење или гарнир, се претпочита да ги нарачувате без додавање сос.
Едноставен прелив што можеме да го направиме од маслиново масло, балсамичен оцет или сок од лимон доволно го подобрува вкусот и го исклучува ризикот од јадење додаден шеќер или вишок сол.
Балансирајте ја рамнотежата со салати и свеж зеленчук при избор на месо, ориз, тестенини или пица. Заедно со внесувањето на витамини и ензими, суровата храна помага во варењето на храната.
Кога главниот бифтек е компирот, замолете ги да ги заменат со свеж зеленчук. Се повеќе и повеќе ресторани се отворени да направат ад хок промени на барање.
Одбијте ја корпата за леб или пециво што ќе ја добиете веднаш штом пристигнете. Без разлика дали сте гладни или не, сè додека не го добиете главниот курс, неговата содржина исчезнува за чудо. Willе изберете само дополнителни празни калории, без витамини.
Брза храна: што избираме, колку јадеме, како комбинираме
Пицата не дебелее. Само многу пица или само една пица на еден оброк може да дебелее. Но, 2-3 парчиња интегрална пица, моцарела и зеленчук, заедно со чинија зелена салата, е избалансирана опција за ручек кога јадете во градот.
Плескавицата, толку сакана и обвинета во еднаква мерка, може да се претвори во здраво јадење. Како? Ние ги избираме варијантите од вистинско месо, а не од замена: говедско, риба или мисирка. Отстранете ја пунџата, не додавајте сос и направете го пријателски со голема салата, попрскана со сок од лимон.
Храна богата со хранливи материи, а не калории
Човечкото тело не е дизајнирано да функционира долгорочно кога се храни со храна полна со бело брашно, шеќер, засладувачи, вишок сол, заситени масти, колбаси, додадени сокови, полни со конзерванси.
Храната на чинијата, без разлика дали е подготвена од нас, дома, или ако е нарачана во ресторан, мора да изобилува со целосна храна, богата со хранливи материи, кои ја хранат секоја клетка и ни даваат енергија, а не празни калории, кои само исполнуваат гладен стомак.
Посно месо, риба, ферментирани млечни производи, јајца, зеленчук, салати, овошје и цели зрна се мудри и практични избори.
Од Алина Трифу, советник за исхрана, терапевт во комплементарни терапии, специјализиран за исхрана, диети и начин на живот и член на Редот на практичари на комплементарна и алтернативна медицина. Основач на iHealth. Food Revolution Ambassador, концепт инициран од ејми Оливер.