Како се здобиваат со мускулна маса - Фитнес нација
Биохемиските процеси што се случуваат во нашето тело може да се групираат во две широки категории: анаболизам и катаболизам. Двата процеса кои вклучуваат сложена размена на материја и енергија формираат метаболизам.
Што е анаболизам?
Претставува хемиски процеси на биосинтеза на супстанциите што ја сочинуваат живата материја. На кратко, анаболизмот е процес со кој телото се акумулира и гради. Преку потрошувачка на енергија, анаболизмот вклучува хемиски процеси, кои стимулираат мали молекули да се спојат, со што се создаваат поголеми и посложени молекули.
Сите реакции што ги одржуваат, растат или обновуваат ткивата се нарекуваат ендергонични реакции затоа што вклучуваат потрошувачка на енергија.
Човечкото тело содржи многу анаболни механизми и сите тие се поврзани едни со други, исто како што машината е составена од многу зависни делови за да функционира. Понекогаш луѓето размислуваат за единствен механизам и велат дека тоа зависи од зголемувањето на мускулната маса, на пример, од ситуацијата на синтезата на протеините. Вистината е дека постојат многу фактори кои влијаат на анаболниот капацитет на организмот.
Хомеостаза и хормоза
На компјутерите им се потребни навивачи за ладење на внатрешните компоненти. Ако вентилаторите не работат, некои делови ќе се прегреат и на крајот ќе се исклучат. За да се избегне ова сценарио, матичната плоча ја следи брзината на вентилаторот и ја прилагодува според промените на топлината пријавени од сензорите.
Овој пример е сличен на тоа како нашето тело се обидува да одржи стабилна внатрешна средина за да преживее. Но, кај луѓето, овој процес е комплициран. На пример, телото постојано ги регулира варијаблите како што се температурата и крвниот притисок за да се обезбеди нашиот опстанок.
Оваа регулација е тешка затоа што телото е секогаш предизвикано од фактори од надворешната средина, како што се времето, температурата или кревањето тежина.
Во салата, ние користиме мускулни контракции против гравитацијата за да создадеме она што телото го смета за стрес. За да се надмине овој надворешен стрес, телото како одговор ја прилагодува својата внатрешна средина. На пример, телото може да го зголеми протокот на крв во мускулите и да го зголеми срцевиот ритам. Ова се нарекува хомеостаза и обично се активира од краткорочни предизвици.
Телото исто така може да се прилагоди со правење долгорочни промени, така што тековните предизвици полесно ќе се надминат во иднина. Овој феномен се нарекува хормежă. Пример за хормоза е способноста на телото да крева тегови со акумулирање на мускулна маса.
Зошто мускулната маса е импресивна: молекуларна перспектива
Мускулното ткиво е исклучително пластично, што значи дека може да се зголеми или атрофира. На потенцијалот за раст на ова ткиво не влијае само генетиката на сите, туку и начинот на кој вашата околина (вежбање, диета и обновување) ги вклучува или исклучува гените. Овој феномен се нарекува експресија на гени.
Изразите на гените влијаат не само на мускулите, туку и на нашиот имунолошки систем преку механизми како што се воспаленија. Медиумите често известуваат дека воспалението е штетно за организмот. До одреден степен, ова е вистина. Но, многу студии покажаа дека привремено воспаление е потребно за правилно прилагодување на организмот.
Синтеза и распаѓање на протеини
Овие се примарни механизми кои го регулираат растот (МПС) или распаѓањето (МПБ) на мускулното ткиво. Физичката обука има анаболен и катаболен потенцијал, бидејќи и синтезата и распаѓањето на мускулните протеини се стимулираат по вежбање.
Може да се зголеми анаболниот одговор на вежбање со хранење по тренинг (од 1 на 24 часа, во зависност од студијата што ја анализираме). Ако телото не добие хранливи материи по тренинг, внатрешната средина може да стане покатаболична. Ова можеме да го спречиме со внесување протеини, кои содржат есенцијални аминокиселини. Овие аминокиселини се анаболни затоа што привремено ја зголемуваат синтезата на протеините. Протеините, исто така, влијаат на ослободување на инсулин, кој е анти-катаболен, бидејќи го намалува распаѓањето на протеините, особено после вежбањето.
Затоа, јадејќи оброк после вежбање, добиваме максимални придобивки во однос на анаболизам и анти-катаболизам. Ова е затоа што есенцијалните аминокиселини и инсулинот дејствуваат синергетски.
Важно е колку протеини се консумираат во оброк во однос на анаболизам?
Некои истражувачи тврдат дека постои ограничување на количината на протеини асимилирани во оброкот. Границата може да биде некаде помеѓу 20 и 50 гр протеини, во зависност од видот на конзумираниот протеин и дали се во контекст на оброк или се земаат одделно.
Протеините над овој праг понатаму се метаболизираат; само аминокиселините се оксидираат и не се користат за анаболни цели. Тие можат да се претворат во гликоза, а потоа да се складираат како гликоген, на пример.
Постои 48-часовен анаболен прозорец после вежбање, во кој доволен внес на протеини ќе ја одреди анаболната адаптација на телото.
Според теориите за хормозата и хомеостазата, телото се обидува да се опорави од надворешните предизвици на краток и долг рок. Некои научници тврдат дека во период на пост, способноста на телото да се прилагоди и да се подобри може да биде ограничена.
Она што е сигурно е дека после вежбање, мускулите имаат и анаболен и катаболен потенцијал. Мускулното ткиво може да атрофира ако на телото не му се даде соодветно закрепнување и исхрана. Бидејќи доживуваме високо ниво на воспаление, распаѓање на протеини и имуносупресивни реакции после вежбање, постои причина да се верува дека да се чека 12 часа пред да се внесат протеини после тренинг не е најдобрата идеја.
Една студија која го објаснува анаболниот прозорец од 48 часа ги забележа следниве ограничувања: синтезата на протеините на целото тело се стимулира 48 часа по вежбањето. Сепак, анаболниот ефект на стимулирање на синтезата на протеините по вежбање е блокиран со истовремено зголемување на распаѓањето на протеините, така што рамнотежата помеѓу синтезата и распаѓањето на протеините останува негативна во состојба на гладување. Влијанието на постот врз зголемувањето на мускулната маса ќе се дискутира во идната статија.
Друга студија открила премалку придобивки во синхронизирање на протеински оброци кај необучени лица. Заклучокот од студијата беше дека Вкупниот внес на протеини беше главната причина за зголемување на мускулите. Сепак, научниците признаа дека се потребни повеќе студии на обучени субјекти, со контролиран внес на протеини, со цел да се добие јасен заклучок.