Калинкас Блог Лазања од модар патлиџан - Блог Калинкас
Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!
- леб
- десерт
- јајце
- Сладолед и полуфредо
- риба и морска храна
- Месо и пилешко
- зеленчук
- Зачини
- Колачи и колачиња
- Тестенини и пица
- Салати
- Шејкови и смути
- Закуски и грицкања
- Сосови
- Супи
- вегански
- Вегетаријанец
- Божиќно печење
- Модар патлиџан
- без глутен
- Диета на Хашимото
- Крупспрепанд готви
- без лактоза
- лазања
- ниски хидрати
- Рестартирајте го Зелениот оброк
- Дукан ПГ (протеини + зеленчук)
- Ниско ниво на јаглени хидрати со зеленчук (на пр. Тајната на Верона)
- Тестенини и пица
Лазањата е класика, всушност нема кој да не го сака тоа. Ако ги замените плочите со тестенини со модар патлиџан, тие се погодни за храна со малку јаглени хидрати.
За 2 порции ви требаат:
- 1 средна модар патлиџан
- 250 гр мелено говедско месо
- 100 гр фета
- 1 мал кромид
- нафта
- Зачини
Подготовка во Krups HP5031 #Krupsprepandcook:
- Зачинете го кромидот и пржете со малку масло 3 минути на 130 степени Целзиусови
- Додадете мелено месо и варете 10 минути
- Во меѓувреме, исечете ја модриот патлиџан на парчиња и пржете во тавата
- Зачинете го меленото месо
- Загрејте ја рерната на 160 степени
- Слоеви од лазања (критикувам на дното, неколку мали коцки фета, а потоа модар патлиџан)
- Згора на тоа фета
- Печете 25 минути
- Вкусно со зелена салата
Подготовка во тава:
- Исечете модар патлиџан на парчиња и пржете, извадете го и обезмастете го на кујнска хартија
- Зачинете и испржете го кромидот
- Додадете мелено месо и печено
- Слоеви и образ (види погоре)
Која е вашата омилена варијанта на лазања со малку јаглени хидрати?