Калории млеко; Нутриционистички вредности, соја млеко, малку маснотии, полномасно млеко итн.
Млекото генерално доаѓа од млечните жлезди кај цицачите. Како и кај мајчиното млеко, мајчиното млеко е првата храна на младите животни. Во Европа, кравјото млеко е првенствено релевантно како храна за луѓето. Но, козјо или овчо млеко се пие или се преработува во млечни производи како што е сирењето. Во супермаркетот, млекото е достапно во различни нивоа на маснотии.
На Полномасно млеко има содржина на маснотии од најмалку 3,5 проценти од тоа млеко со малку маснотии има помеѓу 1,5 и 1,8 проценти маснотии и Обезмастено млеко има максимум 0,5 проценти маснотии. За оние кои страдаат од нетолеранција на лактоза, постои млеко без лактоза исто така во различни нивоа на содржина на маснотии. И, ако сакате да го замените кравјото млеко, земете го млеко од соја.
Колку помалку маснотии има млекото, толку е помала содржината на калории. Ако ја погледнете вашата линија, дефинитивно можете да заштедите калории со млекото, ако вкусот не пропадне.
Полномасно млеко: калории и хранливи вредности
Целото млеко достапно на пазарот има содржина на маснотии од 3,5%. Подолу се дадени калориите и хранливите вредности на 100 мл полномасно млеко:
- 269 kJ/64 kcal
- 3 грама протеини
- 4 грама маснотии
- 5 грама јаглехидрати
Нискомаслено млеко: калории и хранливи вредности
Млекото со малку маснотии се прави со прво одвојување на млекото во делот со малку маснотии и кремот. Потоа повторно се додава соодветниот крем за да се произведе млеко со малку маснотии со содржина на маснотии од 1,5%. Подолу се прикажани килокалориите и хранливите вредности на 100 ml млеко со малку маснотии:
- 203 kJ/49 kcal
- 3 грама протеини
- 2 грама маснотии
- 5 грама јаглехидрати
Обезмастено млеко: калории и хранливи вредности
Обезмастеното млеко е обезмастено млеко со содржина на маснотија не повеќе од 0,5%. Подолу се дадени калориите и хранливите вредности на 100 ml обезмастено млеко:
- 151 kJ/36 kcal (151 kJ)
- 4 грама протеини
- 0,1 грам маснотии
- 5 грама јаглехидрати
Млеко без лактоза: калории и хранливи вредности
Млекото без лактоза се меша со ензимот лактаза, кој ја разложува лактозата и со тоа практично се презема варењето на лактозата. Млеко без лактоза, на пр. MinusL е достапен како полномасно млеко со 3,8% содржина на маснотии и исто така како обезмастено млеко со 1,5% маснотии. Подолу е содржина на калории и хранливи вредности на 100 ml млеко без лактоза, поделено на 3,8% и 1,5% содржина на маснотии:
100 ml млеко без лактоза 3,8%:
- 280 kJ/67 kcal
- 3 грама протеини
- 4 грама маснотии
- 5 грама јаглехидрати
100 ml млеко без лактоза 1,5%:
- 192 kJ/46 kcal
- 3 грама протеини
- 2 грама маснотии
- 5 грама јаглехидрати
Соја млеко: калории и хранливи вредности
Соја млеко е течен екстракт направен од соја. Соја млеко е особено популарно во веганските диети како замена за кравјото млеко. Подолу се дадени калориите и хранливите вредности на 100 ml млеко од соја:
- 218 kJ/52 kcal
- 4 грама протеини
- 2 грама маснотии
- 6 грама јаглехидрати
Табела за калории со млеко
За подобар преглед на количината на калории на одделни видови млеко, следи табела со калории. Покрај споменатите видови млеко, тука се наведени и овчо, млеко и козјо млеко:
| Млеко 3,5% маснотии | 100 мл | 269 kJ/64 kcal | 3 | 4-ти | 5 |
| Млеко 1,5% маснотии | 100 мл | 203 kJ/49 kcal | 3 | 2 | 5 |
| Обезмастено млеко | 100 мл | 151 kJ/36 kcal | 4-ти | 0,1 | 5 |
| Млеко без лактоза 3,8% | 100 мл | 280 kJ/67 kcal | 3 | 4-ти | 5 |
| Млеко без лактоза 1,5% | 100 мл | 192 kJ/46 kcal | 3 | 2 | 5 |
| млеко од соја | 100 мл | 218 kJ/52 kcal | 4-ти | 2 | 6-ти |
| Овчо млеко | 100 мл | 404 kJ/97 kcal | 7-ми | 6-ти | 5 |
| Млеко од кобила | 100 мл | 199 kJ/48 kcal | 2 | 2 | 6-ти |
| козјо млеко | 100 мл | 290 kJ/69 kcal | 3 | 4-ти | 4-ти |
Дали е здраво млекото?
Тоа е здраво за деца кои нормално толерираат млеко. Бидејќи млекото содржи многу калциум, што е важно за градење на коски и заби. Калциумот е исто така неопходен за мускулните функции. Покрај тоа, млекото содржи многу аминокиселини кои човечкото тело не може да ги произведе самостојно. Млекото го снабдува организмот со витамини А и Б и минерали како што се фосфор и цинк.
Бидејќи нетолеранцијата на лактоза може сè повеќе да се појави кај возрасни со возраста, млекото и млечните производи често се избегнуваат или заменуваат со производи за замена со зголемување на возраста. Како такво, на пазарот има млеко без лактоза, што е полномасно млеко или млеко со малку маснотии во кое веќе е распаднат неспоивиот млечен шеќер. Но, производи за замена, како што е млеко од соја, исто така се достапни.
Дали млекото е првенствено здраво, зависи од тоа дали тој што пие млеко е нетолерантен на лактоза, во тој случај тој, секако, треба да избегнува млеко и млечни производи, или дали има ензим што може да го разгради млечниот шеќер. Оние кои можат да толерираат млеко можат да направат многу добро за организмот со конзумирање на тоа.
> Можеби ќе ве интересираат овие страници?