Калории со ореви во Бразил, факти за исхрана; Јадете попаметни здравствени придобивки

Дали како здрава ужинка помеѓу нив или како додаток: бразилските ореви секогаш имаат добар вкус. Покрај вкусниот вкус, оревите, меѓу другото, треба да ја поддржат и функцијата на тироидната жлезда. Јадете попаметно ќе ви каже сè друго за калориите, хранливите вредности и што ги прави бразилските ореви здрави.

Содржина

Содржат важни хранливи материи
1. Влакна
2. цинк
3. калиум
Намалете го ризикот од срцеви заболувања
Заштитете ги нашите клетки
Поддржете ја тироидната жлезда
Позитивно влијае на нашиот мозок
Нашите 30 најдобри рецепти за ореви
Знаење за одземање

Бразилските ореви, исто така познати како бразилски ореви или баземи од Амазон, потекнуваат од Бразил и припаѓаат на семејството на овошни дрвја во саксии. Според вкусот, тие се вистински сеопфатни, бидејќи кафеавите и белите деликатеси може да се уживаат и во солени и во слатки комбинации. Од нутриционистичка гледна точка, бразилските ореви имаат голем број здравствени придобивки во багажот.

1. Содржат важни хранливи материи

Што се однесува до содржината на калории, бразилските јаткасти плодови не слабеат точно 697 килокалории, но тие постигнуваат многубројни основни состојки кои се итно потребни во нашата дневна исхрана. Можете да добиете првичен преглед во следната табела (1):

БРАЗИЛСКИ ОРЕС ПО 100 ГРАМ

Калории	697 година
дебели	68,1 гр
протеини	16,96 гр
јаглехидрати	4,1 гр
Влакна	4,9 гр
цинк	3,87 мг
калиум	634 мг

Влакна

Има многу влакна во бразилските ореви. Со 4,9 грама (на 100 грама), оревите дури и ги надминуваат мешунките како леќата. Со влакна, нивото на шеќер во крвта се зголемува само бавно и остануваме сити подолго. Тие исто така помагаат при варење и штитат од запек.

Микроелементот цинк може да се најде и во големи количини во бразилските ореви. Со 3,87 милиграми на 100 грама, тие можат да придонесат за препорачана дневна доза од 7 грама за жени и 10 грама за мажи. Елементот во трагови е дел од разни ензими во метаболизмот на маснотиите, јаглехидратите и протеините и позитивно влијае на кожата и косата. Покрај тоа, цинкот е исклучително важен, особено кај адолесцентите, бидејќи недостатокот може да доведе до нарушувања во развојот и растот (2) .

калиум

Кога станува збор за калиум, бразилските ореви дури и ги надминуваат бананите со 634 милиграми на 100 грама. DGE препорачува 4000 милиграми дневно - бразилските ореви можат да дадат голем придонес тука, бидејќи калиумот ја става рамнотежата на ацидо-базната рамнотежа и ги пренесува нервните импулси. Оревите затоа се исклучително добар извор на калиум, што е корисно само во однос на нашето здравје.

2. Намалете го ризикот од срцеви заболувања

Покрај споменатите основни состојки, бразилските ореви содржат и други неопходни супстанции: незаситени масни киселини. Овие главно се наоѓаат во храна од растителна основа и се карактеризираат со фактот дека мастите како маслиновото масло се течни на собна температура. Во врска со диети или здрава исхрана, незаситените масни киселини често се препорачуваат за дневно мени - има причина за ова: некои од нив имаат антиинфламаторно дејство, други обезбедуваат пропустливост на нашите клетки. Друга причина што бразилските ореви се здрави.

Истражувачите исто така откриле дека заменувањето на заситени масни киселини (особено кај животински масти) со незаситени масни киселини може да го намали ризикот од коронарна срцева болест (3) .

3. Заштитете ги нашите клетки

Друга состојка во бразилските ореви, по која се исто така многу познати, е селен. Елементот во трагови се наоѓа и кај животните (се додава во добиточната храна) и во храната од растително потекло. Содржината во растенијата, сепак, зависи од содржината на селен во почвата и затоа варира во зависност од областа на одгледување. Бразилските ореви спаѓаат во храната со најголема содржина и затоа се многу добар снабдувач и објаснува зошто бразилските ореви се здрави.

Ова исто така беше јасно ставено во една студија: Конзумирање на два ореви дневно е доволно за да се зголеми содржината на селен во организмот (4) .

Селенот не може да го синтетизира нашето тело самостојно и затоа мора да се снабдува преку храна. Елементот во трагови е вклучен во разни важни процеси и затоа е од суштинско значење. Има антиоксидативно дејство и нè штити од слободните радикали. Покрај тоа, селенот служи како важна компонента на разни ензими за регулирање на нашата хормонална рамнотежа и како градежен блок во спермата (5) .

4. Поддржете ја тироидната жлезда

Бразилските ореви исто така можат да направат нешто добро за нашата тироидна жлезда. Главната причина за ова е нивната висока содржина на селен, која (по потрошувачката) најмногу се акумулира во ткивото на тироидната жлезда. Големата содржина таму ја регулира функцијата на антиоксидансите и метаболизмот на тироидните хормони. Една студија покажа дека високата содржина на селен во ткивото на тироидната жлезда може да спречи болести во овој орган (6) .

Друга студија исто така открила подобрување на нивото на тироидните хормони, што ги прави бразилските ореви здрави (7). Тироидната жлезда игра многу голема и важна улога во човечкото тело. Органот во форма на пеперутка е одговорен за производство на хормони, кои пак се основни во различните метаболички процеси и влијаат на бројни други органи и функции.

Можете да прочитате многу повеќе интересни податоци и факти за тироидната жлезда тука.

5. Имајте позитивен ефект врз нашиот мозок

Бразилските ореви содржат позната како елагинска киселина, за која се вели дека меѓу другото има и позитивни ефекти врз мозокот. Една студија покажа дека внесувањето на оваа киселина преку храната има антидепресивно дејство. Сепак, оваа студија е спроведена кај глувци, поради што има потреба од понатамошни истражувања во овој контекст (8) .

Високата содржина на селен исто така треба да даде позитивен придонес за нашиот мозок. Болести поврзани со стареењето, како што се Алцхајмерова или Паркинсонова болест, честопати се поврзани со пропорцијата на микроелементот во нашето тело. Со конзумирање бразилски ореви, кои имаат голема количина селен во багажот, ризикот од овие болести може да се намали под одредени околности (9) .

Генерално, сепак, научниците сè уште не се согласуваат целосно на оваа тема. Значи, треба да се направат понатамошни истражувања за да може да се даде јасна изјава за ова.

Сепак, сигурно нема да погрешите со редовната потрошувачка на бразилски ореви. Оревчето има многу состојки кои можат да ја зајакнат вашата благосостојба, што пак објаснува зошто бразилските ореви се здрави.

Добро е да се знае: И покрај сите придобивки што ги нудат бразилските ореви, тие не треба да се консумираат во прекумерни количини. Две бразилски ореви на ден се сосема доволни, бидејќи оревите содржат значителна количина радиоактивни материи, кои во големи количини се штетни по здравјето. Покрај тоа, треба да се внимава при складирање на оревите: треба да ги чувате оревите на суво место и да ги чувате во фрижидер откако ќе отворите пакет, бидејќи во спротивно може да се развијат мувла, а со тоа и штетни материи.