Калории суровини варен sp; tzle Друго К; форум чентер

tzle

Член од 05.05.2013 година
22 објави (.00.01/ден)

јас сум лесно збунет,

Се обидувам да се хранам поздраво и денес имам гулаш од папрака со околу 100гр. (Сурова маса) изедена спацета.

Според информациите би било
100 гр сурова шпанка = приближно 350 калории
100 гр. Печена спацела = приближно 150 калории

Бидејќи секогаш би започнале од 100 гр сурова маса до 300 гр зготвена спацета
3х50 калории = 450 калории наместо <100 гр. Сурова мачка = приближно 350 калории

Каде е мојата грешка?

Член од 17.04.2012 година
2.685 објави (0,85 ø/ден)

дали ја измеривте спасетата после готвењето? Кога тежев тестенини, го доживеав искуството дека 100g сурови тестенини тежат меѓу 230-270g кога се готват. На спацел веќе можам да замислам дека не внесуваат толку многу вода.

Член од 31.07.2006 година
90 објави (0,02 ден/ден)

дали 100 гр спает секогаш станува 300 гр? Тестото е различно, така што не можам да го замислам така.

Член од 17 јануари 2002 година
8.915 објави (просечно 1,29/ден)

Член од 18.06.2003 година
34.938 објави (5,48 ø/ден)

Лиска, се сомневам дека тестото во фабриката за исушен псевдоспој е секогаш исто

Член од 05.05.2013 година
22 објави (.00.01/ден)

Член од 05.05.2013 година
22 објави (.00.01/ден)

Член од 16 декември 2003 година
53.004 објави (8,56 ø/ден)

Член од 20.02.2011 година
1.681 објава (.40,47/ден)

Ако 100g сурова маса има 350kcla, тогаш 180g имаат 630kcal.

Ако зготвената 180g сурова маса стана 630g spaetzle, тогаш тоа дава совршен број на калории за пресметка: 100g = 100kcal. 630g = 630 kcal, 1g = 1 kcal.

Не е важно што ќе измерите, бидејќи калориите не се зголемуваат преку готвење, палката апсорбира само вода (сега претпоставувајќи дека или сте го пресметале тестото од спацел врз основа на состојки или користите готов производ што не содржи ништо калории повеќе се признава).

Патем, јас не би претпоставил дека 100g сурова секогаш се готви до xxxg. Дури и кај тестенините, тоа зависи од времето на готвење и видот, а со спацето нема да биде секогаш исто. Затоа, пресметајте ги калориите, варете, измерете повторно и потоа прилагодете го односот.