Камчиња со леќата
Гнезда на црн дроб и леќата - одлична семејна вечера, ужинка или ужинка. Тие дури можат да бидат и независно јадење.
состојки
Пилешки јајца - по потреба
Растително масло - 3-4 лажици.
Процес на готвење
Навистина ми се допаѓа и црниот дроб и леќата, така што рецептот за плескавица од црн дроб на леќата е вистинско откритие. Овие опашки можат да бидат или предјадење или самостојно јадење. Покрај тоа, тие се вкусни, топли и ладни.
За да го подготвите пилешкиот црн дроб исечен со леќата, подгответе ја храната од списокот. Морковот и кромидот прво мора да се исчистат и измијат.
Измијте ја леќата, истурете вода во сооднос од 1 до 2, малку сол и вриејте додека не зоврие на тивок оган, околу 15 минути. За тоа време, водата ќе зоврие и кашата ќе биде подготвена. Подготвената каша мора да се олабави со вилушка или лажица и да се излади целосно.
Исечете го исечканиот кромид во мала количина растително масло и ставете го ренданиот морков на голем ренде.
Измијте го црниот дроб, исушете, исечете ги филмот и маснотиите. Додадете го црниот дроб во тавата и варете 5 минути.
Ладен црн дроб со зеленчук, ставете миксер и истурете во саканата конзистентност, можете да поминете низ мелница за месо.
Пренесете леќата и црниот дроб во удобен сад, сол, црн пипер. Ако полнењето не е лепливо, додадете сурово јајце, измешајте додека не омекне.
Влажни раце за да формирате бухти, по желба, превртете ги во презла, и пржете од двете страни до црвена кора.
Хебале со хеда се подготвува со леќата послужена со салата од свеж зеленчук, кисели краставички или како самостојна чинија.