Кашу ореви - здрави грицкања - аптека од пастрмка
Оревите се сметаат за здрави закуски помеѓу оброците кои содржат многу важни хранливи материи и затоа се брзи извори на енергија, особено во фазите кога телото треба да стори повеќе. Исто така се претпоставува дека редовната потрошувачка на ореви штити од болести на кардиоваскуларниот систем и рак.
Како по правило, индиските ореви се сметаат и како ореви, иако не се ореви. Строго кажано, индиските ореви се јадра на овошје кое, меѓу другите места, расте во бразилскиот Амазон.
Кашу оревите сè уште се здрави како и оревите. На пример, тие содржат фосфор и многу магнезиум. Ова ги прави добри за мускулите и коските. Особено оние кои спортуваат или повремено се борат со грчеви во мускулите, можат да направат нешто добро со индиските ореви, бидејќи магнезиумот, меѓу другото, штити од грчеви. Кашу оревите содржат и многу протеини. Покрај тоа, јадрата носи неколку витамини од групата Б и витамини А, Д и Е. Меѓу другото, витаминот А е важен за здрави очи. Како да не е доволно, индиските ореви содржат и релативно голема количина на железо. Ова е важно за формирање на црвени крвни клетки и транспорт на кислород во крвта. Исто така постои и триптофан, кој на телото му е потребен за да го изгради хормонот на среќата серотонин.
Во споредба со другите ореви, индиските ореви содржат повеќе јаглени хидрати и помалку маснотии. Затоа се само делумно погодни за диета со малку јаглени хидрати. Сепак, мастите содржани се првенствено здрави масти, на пример полинезаситена олеинска киселина.
Вистина е дека оревите, а заедно со нив и индиските ореви, имаат релативно високи калории. Од една страна, ова ги прави добри како закуска за полнење. Од друга страна, не ви требаат големи порции за да имате корист од здравите хранливи материи - доволно е само неколку пати на ден. Тогаш не мора да се грижите за дебелеење, индиските ореви дури и го стимулираат варењето.
Кашуто има и предност што е разноврсна: тие се идеални како закуска помеѓу оброците, но можете да ги користите и во кари или други азиски јадења, во мусли или да направите песто.