Кетогена диета против опасни препораки за карцином - ДЕР Шпигел
На диета: Секој кој страда од рак, треба да побара индивидуален совет за исхрана
Некои советуваат да се избегнуваат маснотии, други препорачуваат добро ленено масло. Некои препорачуваат да пијат само сокови или смути. Некои проповедаат скоро и да нема протеини, други се колнат во повеќе протеини: Постојат многу препораки за правилна диета за луѓе со рак.
Но, што е со таканаречените диети за карцином?
„Неспорно е дека диетата може да влијае на текот на туморот“, вели Ханс Хаунер, директор на Центарот за нутриционистичка медицина во Else Kröner-Fresenius при Техничкиот универзитет во Минхен и раководител на работната група „Исхрана и рак“ во Центарот за тумори во Минхен. „Од друга страна, ветувањата дека ракот може да се излечи со„ вистинската диета “се многу сомнителни“.
Нутриционистот вели дека стапката на релапс веројатно може да се намали нешто со промена на диетата. „Но, не постои универзална диета за карцином. Бидејќи додека некои пациенти со тумор губат телесната тежина, други се борат со несакано зголемување на телесната тежина. Она што е потребно е индивидуален совет за исхрана, прилагоден на индивидуалниот случај. „Станува збор за снабдување на организмот со сите хранливи материи потребни за да се одржи добар квалитет на живот“, вели Хаунер.
Неисхранетост како резултат на рак
Уште во 2006 година, истражувачите ја испитале состојбата на исхраната на германските болнички пациенти. Резултат: повеќе од еден во четири пациенти покажале неухранетост.
Кај постарите пациенти тоа било дури повеќе од 40 проценти. Она што особено се плаши е она што е познато како туморска кахексија, сериозен несакан ефект кој влијае на околу 50 проценти од сите пациенти со рак. Меланж на губење на апетит и метаболичко нарушување доведува до значително губење на мускулната маса, воспаление и оштетување на имунолошкиот систем. По труење со крв, туморската кахексија е најчеста причина за смрт од рак.
„Важно е да се спротивставиме на ова рано со калорична диета“, вели Хаунер. „Ова е единствениот начин да се запре масивниот физички пад и да се избегне поврзаната подложност на инфекции“.
Некои добро познати диети за карцином го бараат токму спротивното, како што е брзото лекување на австрискиот електроинженер и алтернативен практичар Рудолф Брус, кој за време на неговиот живот бил убеден дека ракот „живее само на цврста храна што ја јадат луѓето“. Затоа, тој препорача само чај и сок од зеленчук 42 дена.
Хаунер смета дека оваа препорака е неодговорна. Анализа на германски експерти за рак на сличен начин гледа на тоа: Тие ја нарекуваат диетата Брус „тешка неухранетост“. Постои „опасност од влошување на туморската кахексија“ - потенцијална смртна казна.
Таканаречената кетогена диета во моментов е особено популарна. Ова се базира на хипотезата Варбург, според која клетките на ракот имаат ограничен метаболизам и особено им е потребна гликоза за да преживеат, додека нормалните клетки можат лесно да ги метаболизираат мастите и т.н. кетони. Ова ја покрена идејата за гладување на тумори со помош на диета со малку јаглени хидрати.
Нема сериозни студии
Кетогените диети имаат смисла за голем број метаболички заболувања или за епилепсија. Но, досега немало сериозна студија што може научно да потврди позитивно влијание врз туморските заболувања. Напротив: дури има барем индикации од експерименти врз животни дека избегнување јаглехидрати може да биде контрапродуктивно.
„Диетата со малку јаглени хидрати кај туморски глувци првично го забавува растот на клетките“, вели Хаунер. „Но, забрзаниот раст понекогаш беше забележан после тоа“. Се сомнева дека причината е формирање на отпорност: „Ограничувањето на јаглени хидрати може да ги стави канцерогените клетки под висок избор на притисок, што може да го промовира опстанокот на матичните клетки на туморот“, рече Хаунер.
Но, тоа не е важно за некои самостојни специјалисти за тумор. На пример, еден автор на бестселери ја прифати идејата за избегнување јаглени хидрати како „диета против рак“. Патем, се нудат и соодветни додатоци на храна.
Затоа, Хаунер смета дека е многу проблематично спојувањето на совети за исхрана и продажбата на такви производи: „Тоа се граничи со измама“ Во најдоброто сценарио, диетите би биле бескорисни и би било опасно со лоша среќа. И не само поради неухранетоста. На пример, сега е познато дека антиоксидантите, кои често се промовираат како ефикасно оружје против рак, во високи дози „немаат корист кај луѓето со рак, а во некои случаи може да имаат дури и ефект на промовирање на рак“.
Ако сакате сериозен совет, треба да се обратите до еден од официјалните центри за тумор за индивидуални совети за исхрана, советува Хаунер. Лицата за контакт може да се најдат на DKFZ во Хајделберг или на почетната страница на LMU во Минхен. Вистина е дека не е докажано дека ниту една диета во светот лекува рак. Но, целокупната состојба и квалитетот на животот на пациентот може значително да се подобрат.