Кинески грав, ЧИСТ ЗДРАВЈЕ! Местото во Романија каде успешно се одгледува Медика ТВ
Разновидноста на грав од Кина, која има многу корисни својства за здравјето, добива се поголем замав и кај нас. Станува збор за Мун грав, кој производител од округот Бузау го одгледуваше за прв пат оваа година.
Според Chance News, оваа сорта на грав, која има мало зрно и сладок вкус, различна од гравот што сите ја знаеме, има висока содржина на витамини и минерали и, покрај тоа, полесно се вари.
„Во Романија е многу ретко. Тоа е еден вид грав близу до сојата, со мало зрно. Растот и одржувањето се исти како и сојата. Оваа година обработував само експериментален дел, но убеден сум дека обработувам поголема површина. Тоа е многу продуктивно. Засадив околу половина килограм грав на 500 метри и мислам дека ќе соберам над 20 килограми грав. Единствениот услов е да се наводнува. Тоа е многу сладок зеленчук. Се користи во слаткарската индустрија, за кремови и глазури, но може да се готви и во традиционални јадења “, продуцентот Василе Панаете објасни за Șansa News.
Според цитираниот извор, Мун гравот има способност да ги елиминира токсините од телото и да ја подобри функцијата на црниот дроб. Донесува значителен внес на витамини Ц и К, содржи манган, калиум, магнезиум, бакар и цинк. Исто така, содржи лесно сварливи протеини. Покрај тоа, Мун гравот има способност да го намали нивото на лош холестерол во крвта. Исто така, големата количина на антиоксиданти што ја содржи оваа сорта на грав спречува појава на срцеви заболувања.
Мун гравот се користи во вегетаријанска диета поради нивната висока содржина на протеини.