Кисела храна и како тие влијаат на нашето орално здравје Студио Стоматолошка клиника Сучеава
Од: д-р Лунгу Овидиу | Објавено на: август. 19, 2019 година | |
Кога ќе го слушнеме зборот „киселина“, веднаш помислуваме на различните хемикалии што ги видовме во епрувети и шишиња за време на часовите по хемија. Или можеби мислиме на тоа како на нешто што може да предизвика металоиди и варење. Сепак, киселините, исто така, играат важна улога во нашето орално здравје.
Додека поголемиот дел од нашата диета е составен од храна со мала вкупна киселост, има многу храна и пијалоци кои се доволно богати со киселина за да предизвикаат проблем. Храната и пијалоците со висока киселост можат да имаат сериозни последици врз нашиот емајл и се причина за ерозија на забите.
Колку киселина влијае на нашата уста?
Киселината е проблем за нашите заби затоа што ја ослабува забната глеѓ, оставајќи ги ранливи на оштетување. Секој пат кога јадеме или пиеме нешто кисело, емајлот на нашите заби станува помек за краток временски период и губи дел од својата минерална содржина.
Нашата плунка полека ќе ја откаже оваа киселост и ќе ја врати устата во природна рамнотежа. Меѓутоа, ако овој напад на киселина се случи премногу често, нашата уста нема шанса да се опорави. Ова може да доведе до бавно губење на нашата емајл.
Емајлот е тврд, заштитен слој на нашиот заб што штити чувствителен дентин од под него. Кога емајлот се носи, дентинот е изложен, што може да доведе до болка и нежност.
Најчестите видови киселина во нашата храна и пијалок се јаглеродни киселини, лимонски киселини и фосфорни киселини. Овие се киселини кои ја ослабуваат нашата емајл, што доведува до ерозија на забот.
Најчесто се наоѓаат во:
- газирани пијалоци, дури и оние со „нула шеќер“, исто така во некои алкохолни пијалоци: пиво, јаболковина, пунчо, бело вино;
- овошје.
пијалоци
Еден совет е да го проголтате пијалокот брзо, без да го држите во уста или да го „вртите“. Повторно, станува збор само за намалување на времето што нашите заби се изложени на киселина. Алтернатива е да се користи слама. Ова им помага на пијалоците да стигнат до задниот дел на устата и избегнува долг контакт со забите.
Рамната вода е најдобриот пијалок за нашите заби. Млекото е исто така добро затоа што помага во неутрализирање на киселините во нашите усти.
овошје
Овошјето е составен дел од урамнотежената и здрава исхрана. Сепак, многу овошја содржат лимонска киселина што може да предизвика ерозија на забот.
Најголемите непријатели на емајлот се агруми. Тие имаат ниско ниво на pH вредност, што значи дека се кисели. Најкисели овошја се лимоните, лимесите, сливите, грозјето, грејпфрутот и боровинките. Ананас, портокали, праски и домати се исто така богати со киселина.
Би било грешка да ги извадиме од нашата исхрана - на крајот на краиштата, тие се навистина хранливи и му се потребни на нашето тело. За нашите заби, постојат неколку работи што можеме да ги направиме за да ја ограничиме штетата предизвикана од овошјето, како што се јадењето за време на оброците, а не помеѓу оброците. Секогаш обидувајте се да јадете цели овошја, а не како овошен сок. Додека повеќето овошја содржат природен шеќер, многу овошни сокови додадоа и шеќер. Ова не е добро за нашите заби.
Други совети
Првиот знак на ерозија на забите е често чувствителноста на забите. Ако ова се случи, треба да одиме на стоматолог. За време на прегледот, испитува што предизвикува чувствителност и ќе ги третира погодените заби за да помогне во ублажување на симптомите.
Додека не дојдеме до стоматолог, симптомите на ерозија на забите може да се справат дома со помош на паста за заби и миење на устата за чувствителни заби.