Класични палачинки - едноставен рецепт - Практични рецепти

рецепт

Тајната за најдобриот рецепт за палачинки? Лежи во бројот на јајца и нивниот однос со останатите состојки. Со други зборови? Колку повеќе јајца ставате во составот на палачинки, тие ќе бидат помеки, помеки и ќе избегнете ситуации во кои добивате гумени гуми или дури и кршливи палачинки.!

Користејќи ги количините на состојки споменати во рецептот за палачинки, во просек добивате 4 порции палачинки. Ако очекувате гости и сакате да подготвите повеќе палачинки, едноставно двојно или тројно зголемете ги количините на состојки, секогаш одржувајќи го односот.

состојки

1. Комбинирајте ги јајцата со млеко, и двете на собна температура. Вклучете го шеќерот, есенција на ванила и сол во прав, а потоа додадете го маслото.
2. Постепено вметнете го брашното и измешајте го тестото додека не се вклопи брашното.
3. Загрејте ја тавата за палачинки на средна топлина и подмачкајте ја со капка масло, што ја намачкавте со силиконска четка.
4. Се шири тестото за палачинки (околу еден лак/тава, во зависност од тоа колку е голема тавата за палачинки) и се шири тестото брзо во тавата.
5. Пржете ги палачинките од двете страни околу 1 минута, потоа извадете ги и наполнете ги со џем, џем, чоколаден крем, овошје и/или сладолед.