Која е вистината за алвата и какви реакции се појавуваат во организмот кога ја јадете • Здраво
Халвата е една од нај консумираните намирници за време на религиозен пост, но треба да знаете дека има многу голем број на калории.
Терминот алва потекнува од арапски (Халва) и се користи за да опише два вида десерти:
- засновано на брашно: овој вид алва е малку желатинозен и се прави од брашно од жито, обично гриз. Главните состојки се маслото, брашното и шеќерот.
- засновано на путер и ореви: овој вид алва е ронлив и обично се прави од тахини (паста од сусам) или други видови маснотии, како што се семе од сончоглед. Главните состојки се путерот од орев и шеќерот.
Алвата може да се заснова и на многу други состојки, вклучувајќи семе од сончоглед, разни ореви, грав, леќа и зеленчук како моркови, дињи, компири и тикви.
Што содржи 100 гр алва:
- минерали: цинк, железо, фосфор, калциум, калиум
- незаситени масни киселини: олеинска киселина и лецитин
Што велат нутриционистите за алвата
Нутриционистите тврдат дека алвата, од друга страна, има и здравствени придобивки. "Конзумирано рационално, има депуративно, антиоксидативно, тонично и реминерализирачко дејство. Всушност, има друга предност во нарушувањата на меморијата, поради високата содржина на лецитин. На крајот на краиштата, потеклото на производот и содржината на семе од сусам се многу важни. но основната препорака е и останува ограничената дневна потрошувачка на алва. Вишокот може да се претвори во вистинска калорична бомба. Ако јадете празна алва до 30 грама на ден, таа не се депонира, но во комбинација со леб, таа се уште се депонира “. наведува Дан Мериска.
За да има корисни ефекти за организмот, алвата мора да се конзумира во мали количини, максимум 30 грама на ден, бидејќи недостатоците се доволни.