Кое жито е добро f; r бебиња; Бебе и семејство

Најдоцна со вечерниот оброк, житарките играат важна улога во исхраната на бебето. Но, глутенот треба да биде во каша дури и претходно. Кој вид зрна е погоден кога?

Различни видови жито се погодни за храна за бебиња

Прво моркови или пашканат, потоа компири и мал дел од месо: тоа е почетната каша на бебето. Набргу потоа следува каша со млеко и житни култури. И со тоа доаѓаат прашањата. Realитни за бебето? Нема ли таму глутен, што може да предизвика целијачна болест? Ако децата се предиспонирани за тоа, тоа е можно. Ова е причината зошто експертите препорачуваат на бебињата да им се посветува рано мали количини на житарки што содржат глутен. На овој начин вашето тело може да се навикне на лепилото протеин и да го прифати. Ова може да биде, на пример, јуфка што се меша со каша од зеленчук, компир и месо.

Се меша во житото од петтиот месец

"Особено помеѓу петтиот и шестиот месец од животот, бебињата треба да јадат житарки што содржат глутен, како што се правопис, овес или јачмен. Ова може да спречи подоцнежна нетолеранција на глутен", вели Едит Гетјен, предавач за исхрана на новороденчиња и деца во здружението за независни здравствени совети во Ветенберг близу Гижен. Предупредување: Бебињата кои веќе страдаат од целијачна болест не смеат да добиваат глутен!

Вака житото влегува во каша

5-7-ми Месец на животот: Бебињата започнуваат со неколку лажици пире од зеленчук (тиква, пашканат), потоа има пире од зеленчук-компир и на крај микс од зеленчук-компир-месо. Полека мешајте во производи што содржат глутен, како што е парче пишана јуфка.

6-8 Месец на животот: Вториот оброк од каша е каша со млеко и житни култури, што е многу пополнето навечер: со полномасно млеко, житарки по ваш избор.

7-9-ми Месец на животот: Третата каша е каша од житни овошја. Тоа е повеќе закуска помеѓу оброците.

Во шестиот до осмиот месец од животот, житото-млеко-каша е на дневен ред. Еве ги советите за вистинската мешавина:

Кои житни култури се погодни за каша?

Без разлика дали се просо, ориз или 6 зрна - опсегот на житни каши е огромен. „Наједноставно и најевтино решение е гризот од интегрално брашно, кое се готви со полномасно млеко како класична гриз“, вели Едит Гетјен. Алтернатива е инстант каша, која исто така може да се меша со ладна или млака течност. Со кои снегулки започнуваат родителите е прашање на вкус.

Преглед на видови жито

Овес: Тоа е стандардна препорака бидејќи е ефтина и телото може добро да ги искористи своите состојки. Овесната каша содржи многу железо, што му е потребно на телото за формирање на крв.

Просо: Просото е без глутен. Првично беше наменето за превенција од алергија ако детето имаше зголемен ризик од алергија на пченица или нетолеранција на глутен (целијачна болест). Но, денес знаеме: Децата во ризик треба рано да добиваат потенцијални алергени, така што имунитетниот систем ќе се навикне на нив. Просото се смета дека е богато со минерали. На пример, содржи многу железо и силициум диоксид, што е важно за коските, 'рскавицата и сврзното ткиво.

Пченица: Пченицата е особено погодна за бебиња во форма на гриз од пченица. Децата изложени на ризик треба да го имаат во мали количини од петтиот месец - идеално ако мајката сè уште дои во исто време. Совет: Во каша од компир-зеленчук и месо, заменете ги компирите од сега и тогаш со тестенини направени од гриз од тврда пченица.

Напишано: Бебињата често сакаат да се пишуваат за малку вкусен вкус. Содржи повеќе минерали и витамини отколку пченицата. Постојат докази дека тоа го толерираат некои луѓе алергични на пченица.

Рајс: Исто како просото, оризот е без глутен. Содржи многу скроб, но малку маснотии и протеини. Ориз од цело зрно обезбедува многу витамини од групата Б и висококвалитетни јаглени хидрати и затоа многу енергија.

Млеко, вода или предмачкана каша?

Свежото полномасно млеко е најдобриот избор за вечерна каша. Содржината на маснотии (3,5 проценти) обезбедува голем дел од витамини растворливи во маснотии - кои донираат енергија за вртење и индексирање, како и за мозокот. Оваа каша „претставува калциум и протеин во исхраната на бебето“, вели Гетјен. Содржината на хранливи материи и минерали во долготрајното млеко е слично висока, но свежото млеко има подобар вкус. И тоа е важен аспект за бебињата да го откријат својот вкус. „Ако кашата се меша со вода, таа нема добар вкус, не ве исполнува и не ви обезбедува важни хранливи состојки“, вели Гетјен. Родителите можат да го разредуваат млекото со вода во исклучителни случаи, на пример со дијареја.

Гласините дека на бебињата не им е дозволено да имаат млеко во првата година од животот не е точна: „200 милилитри млеко се достапни во форма на каша од шестмесечна возраст, но како пиење млеко од чашата само од десет месеци. Доаѓа во шишето Никогаш кравјо млеко “, појаснува Гетјен. Понекогаш бебињата имаат алергија на кравјо млеко. Во овој случај, житото се меша со пропишаната терапевтска храна.

Следното млеко не се препорачува

Кашата исто така може да се меша со формула за новороденчиња (премилч или 1ер храна). Следното млеко 2 и 3 не се препорачува поради додаден шеќер. Истиот проблем постои и со готови мешавини на житни култури и млеко. Чистата мешавина е добра, но оставете вкусови како карамела и страцијатела на полицата. "Децата сакаат слатки. Но, нормалната гриз е исто така слатка, па затоа не мора да бидат производи со шеќер", вели Гетјен. Ве молиме, не мешајте мед! Може да содржи бактерии кои се опасни за бебињата и можат да доведат до мускулна парализа - вклучувајќи ги и респираторните мускули.

Од седмиот месец од животот, друга каша од житни култури се додава попладне: во комбинација со пире од овошје и измешана со вода. Тоа му обезбедува на бебето дополнителна помош на железо и витамин Ц.

Готовите каши се во ред?

Дали воопшто треба да се мачите да готвите или да ја промешате кашата? Или може да биде и чаша? „Овде треба многу внимателно да разгледате што има во чашата“, препорачува Гетјен. Неколку производи содржат избалансирана мешавина од млеко и житни култури. Пропорцијата на жито е често мала, а процентот на шеќер е голем. Шест до осум парчиња шеќер може да се стават во чаша вечерна каша! „Многу пари за лош производ“, вели експертот.

Истото важи и за каша. Производите содржат многу шеќер и се сметаат за храна за гоење. Германското друштво за медицина за деца и адолесценти, на пример, предупредува да не се пие каша затоа што може да има висока густина на енергија. Овие каши се несоодветни за бебиња.