Кога и како воведуваме карфиол во храната за бебиња (идеи за рецепти) Андреја Холбан
Карфиолот е посебна разновидност на зелка, исклучително богат со витамини, минерали, растителни влакна, толку полн со здравје. Како што брокула, Воведов карфиол во исхраната на бебето, по 10 месеци, (постојат шеми во кои се препорачува од 8 месеци, но можните реакции на бебето мора внимателно да се следат во 3-те дена од тестирањето, за да не се предизвика непријатност и болен гас).
Јас го готвив во едното или другото замрзнатата верзија, било да е свежата (важно е да се биде чист, без испакнатини, кафени дамки и сл.), Парен или варен варен (максимум 10 минути) меѓу зеленчукот во супи или варен во рерна (
30мин) - поголемиот дел од времето.
Еве неколку рецепти што содржат тие карфиол: