Кои витамини се во рибизла

Содржина рибизли

Популарни производи од нашата продавница

Рибизли нè воодушевува секоја година во црвена, бела и црна боја со нивната кисела арома. Среќни сме што ги преработуваме во џем и желе, бидејќи киселиот вкус многу пријатно спротивставува на многу јадења. Ние сме помалку свесни за тоа колку малку бобинки можат да ни дадат богати: витамини и други витални материи во висока концентрација. Малите пакувања на струја се погрешно помалку популарни од другите добро познати летни бобинки, како што се јагоди и малини.

витамини

Рибизлите припаѓаат на семејството на огрозд со огрозд. Бери му го должи своето име на Свети Јован. Првите бобинки созреваат секоја година околу 24 јуни. Нивното латинско име Рибес е исто така близу до името што се користи во некои области Рибизли во. Рибизлите растат на грмушки. Некој се сомнева во потеклото на дивите форми во Северна Америка и Северна Европа. Бобинки се во сезона помеѓу јуни и август.

Интересни факти за рибизли

Покрај многу вода, малку курва овошје содржи витамини Ц и Е, како и магнезиум, калциум и калиум.
Покрај тоа, антоцијанините и влакната ги карактеризираат киселите плодови на паника. Содржината на витамин Ц е извонредна.
Ова се однесува на особено богатите црни рибизли. Секундарните растителни супстанции содржани - антоцијанини - фаќаат слободни радикали и ги штитат клеточните структури. И тука црните плодови имаат најголема содржина пред црвените. Истражувањата за секундарните растителни супстанции се далеку од завршени. Пријавени се понатамошни позитивни ефекти од оваа група на супстанции. Истражувањата се уште се во зародиш, особено во врска со здравјето на крвните садови и тука намалувањето и елиминацијата на штетните плаки во крвните садови.